http://dbpedia.org/ontology/abstract
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En cuisine, un fond blanc est un fond, plu … En cuisine, un fond blanc est un fond, plus précisément un bouillon réalisé à partir de veau ou de volaille ou de leur association, et de légumes. Il est un ingrédient de la sauce blanche ou allemande, de l’aurore, de la poulette, etc.
* Alimentation et gastronomielette, etc.
* Alimentation et gastronomie
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En cuisine, un fond blanc est un fond, plu … En cuisine, un fond blanc est un fond, plus précisément un bouillon réalisé à partir de veau ou de volaille ou de leur association, et de légumes. Il est un ingrédient de la sauce blanche ou allemande, de l’aurore, de la poulette, etc.
* Alimentation et gastronomielette, etc.
* Alimentation et gastronomie
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