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Miang kham (Thai: เมี่ยงคำ, RTGS: miang kh … Miang kham (Thai: เมี่ยงคำ, RTGS: miang kham, pronounced [mîa̯ŋ kʰām]) is a traditional Southeast Asian snack from Thailand and Laos (Lao: ໝ້ຽງຄຳ Lao pronunciation: [mȉaːŋ kʰām]). It was introduced to the Siamese court of King Rama V by Princess Dara Rasmi. In Malaysia it is called Sirih Kaduk. The name miang kham translates to 'one bite wrap', from miang ('food wrapped in leaves') and kham ('a bite').d wrapped in leaves') and kham ('a bite').
, ミヤンカム(Miang kham)は、タイ王国(タイ語: เมี่ยงคำ)及びラオ … ミヤンカム(Miang kham)は、タイ王国(タイ語: เมี่ยงคำ)及びラオス(ラーオ語: ໝ້ຽງ)の伝統的なスナックである。しばしば道端で売られている。 ミヤンカムとは、「一口で色々なものを食べる」という意味を表し、ミヤンは「葉に包まれた食べ物」、カムは「囓る」という意味である。 かの新鮮な葉に、削ってローストしたココナッツと、小さく刻んだ以下のような食材を包む。
* エシャロット
* 赤色か緑色の唐辛子
* ショウガ
* ニンニク
* 皮付きのライム
* 無塩落花生かカシューナッツ
* 小さな干しエビ
* 緑色のマンゴー 具材を包む前に、レモングラス、ガランガル、ショウガ、魚醤を加えたヤシかサトウキビのシロップで葉を味付けする。ラス、ガランガル、ショウガ、魚醤を加えたヤシかサトウキビのシロップで葉を味付けする。
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ミヤンカム(Miang kham)は、タイ王国(タイ語: เมี่ยงคำ)及びラオ … ミヤンカム(Miang kham)は、タイ王国(タイ語: เมี่ยงคำ)及びラオス(ラーオ語: ໝ້ຽງ)の伝統的なスナックである。しばしば道端で売られている。 ミヤンカムとは、「一口で色々なものを食べる」という意味を表し、ミヤンは「葉に包まれた食べ物」、カムは「囓る」という意味である。 かの新鮮な葉に、削ってローストしたココナッツと、小さく刻んだ以下のような食材を包む。
* エシャロット
* 赤色か緑色の唐辛子
* ショウガ
* ニンニク
* 皮付きのライム
* 無塩落花生かカシューナッツ
* 小さな干しエビ
* 緑色のマンゴー 具材を包む前に、レモングラス、ガランガル、ショウガ、魚醤を加えたヤシかサトウキビのシロップで葉を味付けする。ラス、ガランガル、ショウガ、魚醤を加えたヤシかサトウキビのシロップで葉を味付けする。
, Miang kham (Thai: เมี่ยงคำ, RTGS: miang kh … Miang kham (Thai: เมี่ยงคำ, RTGS: miang kham, pronounced [mîa̯ŋ kʰām]) is a traditional Southeast Asian snack from Thailand and Laos (Lao: ໝ້ຽງຄຳ Lao pronunciation: [mȉaːŋ kʰām]). It was introduced to the Siamese court of King Rama V by Princess Dara Rasmi. In Malaysia it is called Sirih Kaduk. The name miang kham translates to 'one bite wrap', from miang ('food wrapped in leaves') and kham ('a bite').d wrapped in leaves') and kham ('a bite').
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Miang kham
, ミヤンカム
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