| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
A chiles en nogada (ritkábban egyes számba … A chiles en nogada (ritkábban egyes számban: chile en nogada) jellegzetes mexikói étel. A diókrémmel borított, húsból, magokból és szárított gyümölcsökből álló töltelékkel megtöltött csilipaprikát piros gránátalmával és zöld petrezselyemmel díszítik, így a mexikói zászló színei jelennek meg rajta. A nemzeti ételnek is tekintett chiles en nogada ma is népszerű, főként a szeptemberi ünnepek alkalmával, amikor minden étterem étlapján szinte „kötelezően” megtalálható.étlapján szinte „kötelezően” megtalálható.
|
