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Le Kalter Hund — littéralement : chien fro … Le Kalter Hund — littéralement : chien froid — est une pâtisserie qui ne nécessite aucune cuisson et dont la concoction s’élabore généralement avec des gâteaux secs et du chocolat. Le Kalter Hund est couramment consommé en Allemagne. Il en existe diverses versions et appellations à travers le monde, mais sa recette première semble provenir de l'Europe de l'Est.ière semble provenir de l'Europe de l'Est.
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