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Le gamjajeon est une galette de pommes de … Le gamjajeon est une galette de pommes de terre coréenne préparée en faisant sauter à la poêle, dans tout type d'huile végétale, des pommes de terre râpées jusqu'à obtenir une coloration brun doré. Cette ancienne spécialité locale de la province de Gangwon (Corée), se fait exclusivement avec des pommes de terre, du sel et de l'huile.des pommes de terre, du sel et de l'huile.
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Le gamjajeon est une galette de pommes de … Le gamjajeon est une galette de pommes de terre coréenne préparée en faisant sauter à la poêle, dans tout type d'huile végétale, des pommes de terre râpées jusqu'à obtenir une coloration brun doré. Cette ancienne spécialité locale de la province de Gangwon (Corée), se fait exclusivement avec des pommes de terre, du sel et de l'huile.des pommes de terre, du sel et de l'huile.
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