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La cuisine roussillonnaise est une cuisine … La cuisine roussillonnaise est une cuisine méditerranéenne provenant d'une tradition ancienne. Elle partage les ingrédients des autres pays du bassin méditerranéen, comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l'huile d'olive et les poissons de mer.s, l'huile d'olive et les poissons de mer.
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