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Le plat nommé bagara baingan (parfois orth … Le plat nommé bagara baingan (parfois orthographié baghara baingan ou bagare baingan ; en ourdou : بگھارے بیگن ) est un curry d'aubergines typique de la région d'Hyderabad en Inde et aussi très populaire au Pakistan. Il est utilisé pour accompagner le biryani d'Hyderabad.é pour accompagner le biryani d'Hyderabad.
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Le plat nommé bagara baingan (parfois orth … Le plat nommé bagara baingan (parfois orthographié baghara baingan ou bagare baingan ; en ourdou : بگھارے بیگن ) est un curry d'aubergines typique de la région d'Hyderabad en Inde et aussi très populaire au Pakistan. Il est utilisé pour accompagner le biryani d'Hyderabad.é pour accompagner le biryani d'Hyderabad.
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Baghaar-e-baingan
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