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シュガープラム（英語: Sugar plum）は、小さな球形または楕円形をした砂糖がけの菓子で、ドラジェまたはハードキャンディの一種とされる。 名前に「プラム」とつくが、これは必ずしも果物のプラムを意味するわけではなく、プラムのように小さい球形または楕円形をしたもの、という意味である。伝統的なシュガープラムには果物を含まないただの堅い砂糖がけであることもある。こういったものはコンフィットに分類され、種子、ナッツ、またはスパイスを砂糖がけにしてあることが多い。
, A sugar plum originated as a piece of drag … A sugar plum originated as a piece of dragée or hard candy made of hardened sugar in a small round or oval shape. "Plum" in the name of this confection does not always mean plum in the sense of the fruit of the same name, but commonly refers to small size and spherical or oval shape. Traditional sugar plums often contained no fruit, but were instead hardened sugar balls. These hardened sugar balls were comfits, and often surrounded a seed, nut, or spice.nd often surrounded a seed, nut, or spice.
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A sugar plum originated as a piece of drag … A sugar plum originated as a piece of dragée or hard candy made of hardened sugar in a small round or oval shape. "Plum" in the name of this confection does not always mean plum in the sense of the fruit of the same name, but commonly refers to small size and spherical or oval shape. Traditional sugar plums often contained no fruit, but were instead hardened sugar balls. These hardened sugar balls were comfits, and often surrounded a seed, nut, or spice.nd often surrounded a seed, nut, or spice.
, シュガープラム（英語: Sugar plum）は、小さな球形または楕円形をした砂糖がけの菓子で、ドラジェまたはハードキャンディの一種とされる。 名前に「プラム」とつくが、これは必ずしも果物のプラムを意味するわけではなく、プラムのように小さい球形または楕円形をしたもの、という意味である。伝統的なシュガープラムには果物を含まないただの堅い砂糖がけであることもある。こういったものはコンフィットに分類され、種子、ナッツ、またはスパイスを砂糖がけにしてあることが多い。
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Sugar plum
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