| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Les struffoli sont un dessert napolitain que l'on trouve particulièrement à Noël. Les struffoli sont de petites boules de pâte sucrée (à base de farine, œufs, beurre, sucre et arômes), d'un diamètre de 5 à 10 millimètres.
, Los struffoli (struffule, en napolitano) son un dulce italiano de la cocina napolitana, típico de la Navidad.
, Struffoli also known as Honey Balls (Itali … Struffoli also known as Honey Balls (Italian pronunciation: [ˈstruffoli]; Neapolitan: struffule [ˈstrufːulə]) is a Neapolitan dish made of deep fried balls of sweet dough. The dough is used in many Italian sweet treats such as chiacchiere. For struffoli, the dough is formed in to balls about the size of marbles. Crunchy on the outside and light inside, struffoli are mixed with honey and other sweet ingredients and formed into mounds or rings. There are many different ways to flavour them, but the traditional way is to mix them in honey with diavulilli (nonpareils sprinkles), cinnamon, and bits of orange rind. Naming varies by region: in Calabria they are also known as scalilli, and in Abruzzo cicerchiata. They are often served at Christmas and are sometimes served warm.t Christmas and are sometimes served warm.
, Струффолі, також відомі як Медові кульки ( … Струффолі, також відомі як Медові кульки (італ. Struffoli; неа. struffule) — неаполітанська страва, виготовлена із смажених у фритюрі кульок солодкого тіста. Тісто використовується в багатьох італійських солодких ласощах, таких як chiacchiere. Для стреффолі тісто формують у кульки розміром приблизно з кулі. Хрусткі зовні і легкі всередині, струффолі змішують з медом та іншими солодкими інгредієнтами і формують горбки або кільця. Є багато різних способів присмаку їм, але традиційний спосіб змішати їх в меді з diavulilli ( нонпареллю окроплює), корицю і шматочками апельсинової шкірки. Присвоєння імен залежить від регіону: у Калабрії їх також називають скалілі, а в Абруццо cicerchiata. Їх часто подають на Різдво, а іноді подають теплими.одають на Різдво, а іноді подають теплими.
, 스트루폴리(Struffoli)는 이탈리아 나폴리의 고유 후식으로 작은 구슬 … 스트루폴리(Struffoli)는 이탈리아 나폴리의 고유 후식으로 작은 구슬 크기로 반죽을 볼로 만들어 튀긴 요리이다. 바깥을 씹을 때는 바삭바삭한데 구운 뒤에 꿀과 다른 재료를 뿌려서 장식하기도 한다. 여러 방법이 있지만 시나몬이나 오렌지 가루 등을 뿌리기도 한다. 칼라브리아 주에서는 scalilli라 부르기도 한다. 보통 크리스마스에 먹으며 차게 먹지 않고 따뜻하게 먹기도 한다. M&M 초콜렛과자처럼 작은데 작은 가방에 담아 선물로 주기도 한다. 끈적끈적하기 때문에 물과 함께 먹는 것이 좋다. 담아 선물로 주기도 한다. 끈적끈적하기 때문에 물과 함께 먹는 것이 좋다.
, Струффоли (итал. struffoli; неап. strufful … Струффоли (итал. struffoli; неап. struffule) — неаполитанское блюдо из обжаренных во фритюре шариков из сладкого теста. Тесто этого типа используется во многих итальянских сладостях, таких как чиаккьера (chiacchiere). Для струффоли тесто формируется в шарики размером с бусины. Хрустящие снаружи и легкие внутри, струффоли смешивают с мёдом и другими сладкими ингредиентами, а затем выкладывают шарики на блюдо, формируя из них холмики или кольца. Есть много разных способов ароматизации струффоли, но традиционный способ — смешать их с мёдом, с diavulilli (разноцветная присыпка), корицей и апельсиновой цедрой. Названия десерта варьируются в зависимости от региона: в Калабрии он также известен как scalilli, в Абруццо — как cicerchiata. Их часто подают на Рождество. Обычно этот десерт подают холодным, однако иногда и в горячем виде. холодным, однако иногда и в горячем виде.
, Struffoli ist neben Cicherchiata eine weit … Struffoli ist neben Cicherchiata eine weitere kulinarische Spezialität des Karnevals, typisch für die Region Kampanien, und besteht aus Dutzenden frittierten Teigbällchen, die in Honig gerollt und mit farbigen Zuckerstreuseln verziert werden. Der Teig aus Mehl, Eiern, Zucker, Fett, Backpulver, Salz und Zitronenschale wird zu Bällchen in der Größe von Murmeln geformt und frittiert. Die in Honig gewälzten Struffoli werden dann kegelförmig auf einer Servierplatte aufgeschichtet. Der Begriff stammt vom griechischen Adjektiv stróngylos (runde Form) und teilt aus sprachlicher Sicht die gleiche Wurzel mit dem umbrischen Worte strusia, daher ist ein gemeinsamer proto-indo-europäischen sprachlicher Ursprung wahrscheinlich. Ein Siedegebäck namens struffoli samt dazu gehörigem Küchengerät kann 1570 bei Bartolomeo Scappi nachgewiesen werden.bei Bartolomeo Scappi nachgewiesen werden.
, Gli struffoli sono dei dolci tipici del periodo natalizio e della gastronomia meridionale, principalmente della cucina napoletana.
|
| http://dbpedia.org/ontology/country
|
http://dbpedia.org/resource/Italy +
|
| http://dbpedia.org/ontology/ingredient
|
http://dbpedia.org/resource/Dough +
, http://dbpedia.org/resource/Honey +
|
| http://dbpedia.org/ontology/ingredientName
|
Dough,honey
|
| http://dbpedia.org/ontology/region
|
http://dbpedia.org/resource/Naples +
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Struffoli2.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/type
|
http://dbpedia.org/resource/Dessert +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
12680193
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
3640
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1101538455
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Honey +
, http://dbpedia.org/resource/Lokma +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_deep_fried_foods +
, http://dbpedia.org/resource/Croquembouche +
, http://dbpedia.org/resource/Dough +
, http://dbpedia.org/resource/Pi%C3%B1onate +
, http://dbpedia.org/resource/Archestratus +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Neapolitan_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Christmas +
, http://dbpedia.org/resource/Athenaeus +
, http://dbpedia.org/resource/Naples +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Italian_desserts +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Christmas_food +
, http://dbpedia.org/resource/Teiglach +
, http://dbpedia.org/resource/Deipnosophists +
, http://dbpedia.org/resource/Dessert +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_doughnut_varieties +
, http://dbpedia.org/resource/Gulab_jamun +
, http://dbpedia.org/resource/Nonpareils +
, http://dbpedia.org/resource/%C3%87%C3%A4k%C3%A7%C3%A4k +
, http://dbpedia.org/resource/Italy +
, http://dbpedia.org/resource/Abruzzo +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Italian_doughnuts +
, http://dbpedia.org/resource/Gela +
, http://dbpedia.org/resource/Pignolata +
, http://dbpedia.org/resource/Chiacchiere +
, http://dbpedia.org/resource/Inflection +
, http://dbpedia.org/resource/Calabria +
|
| http://dbpedia.org/property/alt
|
Struffoli
|
| http://dbpedia.org/property/caption
|
Struffoli
|
| http://dbpedia.org/property/country
|
http://dbpedia.org/resource/Italy +
|
| http://dbpedia.org/property/course
|
http://dbpedia.org/resource/Dessert +
|
| http://dbpedia.org/property/mainIngredient
|
http://dbpedia.org/resource/Dough +
, http://dbpedia.org/resource/Honey +
|
| http://dbpedia.org/property/name
|
Struffoli
|
| http://dbpedia.org/property/region
|
http://dbpedia.org/resource/Naples +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Pastries +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Portal +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_prepared_food +
, http://dbpedia.org/resource/Template:IPA-it +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cn +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Quote +
, http://dbpedia.org/resource/Template:IPA-nap +
|
| http://purl.org/dc/elements/1.1/type
|
Dessert
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Italian_doughnuts +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Neapolitan_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Italian_desserts +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Christmas_food +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Dish +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Struffoli?oldid=1101538455&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Struffoli2.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Struffoli +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/name
|
Struffoli
|
| owl:sameAs |
http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%A1%D1%82%D1%80%D1%83%D1%84%D1%84%D0%BE%D0%BB%D1%96 +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EB%A3%A8%ED%8F%B4%EB%A6%AC +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://uz.dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://nap.dbpedia.org/resource/Struffule +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%A1%D1%82%D1%80%D1%83%D1%84%D1%84%D0%BE%D0%BB%D0%B8 +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2250736 +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://es.dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://yago-knowledge.org/resource/Struffoli +
, https://global.dbpedia.org/id/28GZH +
, http://it.dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://de.dbpedia.org/resource/Struffoli +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.04lcll8 +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/class/yago/Matter100020827 +
, http://dbpedia.org/class/yago/WikicatItalianPastries +
, http://dbpedia.org/ontology/Food +
, http://dbpedia.org/class/yago/Substance100020090 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Foodstuff107566340 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Course107556970 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Nutriment107570720 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Dessert107609840 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Food100021265 +
, http://dbpedia.org/class/yago/WikicatItalianDesserts +
, http://dbpedia.org/class/yago/PhysicalEntity100001930 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Pastry107623136 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Dough107860988 +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2095 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Concoction107882497 +
|
| rdfs:comment |
Struffoli ist neben Cicherchiata eine weit … Struffoli ist neben Cicherchiata eine weitere kulinarische Spezialität des Karnevals, typisch für die Region Kampanien, und besteht aus Dutzenden frittierten Teigbällchen, die in Honig gerollt und mit farbigen Zuckerstreuseln verziert werden. Der Teig aus Mehl, Eiern, Zucker, Fett, Backpulver, Salz und Zitronenschale wird zu Bällchen in der Größe von Murmeln geformt und frittiert. Die in Honig gewälzten Struffoli werden dann kegelförmig auf einer Servierplatte aufgeschichtet.ig auf einer Servierplatte aufgeschichtet.
, Струффоли (итал. struffoli; неап. strufful … Струффоли (итал. struffoli; неап. struffule) — неаполитанское блюдо из обжаренных во фритюре шариков из сладкого теста. Тесто этого типа используется во многих итальянских сладостях, таких как чиаккьера (chiacchiere). Для струффоли тесто формируется в шарики размером с бусины. Хрустящие снаружи и легкие внутри, струффоли смешивают с мёдом и другими сладкими ингредиентами, а затем выкладывают шарики на блюдо, формируя из них холмики или кольца.блюдо, формируя из них холмики или кольца.
, Los struffoli (struffule, en napolitano) son un dulce italiano de la cocina napolitana, típico de la Navidad.
, Struffoli also known as Honey Balls (Itali … Struffoli also known as Honey Balls (Italian pronunciation: [ˈstruffoli]; Neapolitan: struffule [ˈstrufːulə]) is a Neapolitan dish made of deep fried balls of sweet dough. The dough is used in many Italian sweet treats such as chiacchiere. For struffoli, the dough is formed in to balls about the size of marbles. Crunchy on the outside and light inside, struffoli are mixed with honey and other sweet ingredients and formed into mounds or rings. There are many different ways to flavour them, but the traditional way is to mix them in honey with diavulilli (nonpareils sprinkles), cinnamon, and bits of orange rind. Naming varies by region: in Calabria they are also known as scalilli, and in Abruzzo cicerchiata. They are often served at Christmas and are sometimes served warm.t Christmas and are sometimes served warm.
, 스트루폴리(Struffoli)는 이탈리아 나폴리의 고유 후식으로 작은 구슬 … 스트루폴리(Struffoli)는 이탈리아 나폴리의 고유 후식으로 작은 구슬 크기로 반죽을 볼로 만들어 튀긴 요리이다. 바깥을 씹을 때는 바삭바삭한데 구운 뒤에 꿀과 다른 재료를 뿌려서 장식하기도 한다. 여러 방법이 있지만 시나몬이나 오렌지 가루 등을 뿌리기도 한다. 칼라브리아 주에서는 scalilli라 부르기도 한다. 보통 크리스마스에 먹으며 차게 먹지 않고 따뜻하게 먹기도 한다. M&M 초콜렛과자처럼 작은데 작은 가방에 담아 선물로 주기도 한다. 끈적끈적하기 때문에 물과 함께 먹는 것이 좋다. 담아 선물로 주기도 한다. 끈적끈적하기 때문에 물과 함께 먹는 것이 좋다.
, Les struffoli sont un dessert napolitain que l'on trouve particulièrement à Noël. Les struffoli sont de petites boules de pâte sucrée (à base de farine, œufs, beurre, sucre et arômes), d'un diamètre de 5 à 10 millimètres.
, Струффолі, також відомі як Медові кульки ( … Струффолі, також відомі як Медові кульки (італ. Struffoli; неа. struffule) — неаполітанська страва, виготовлена із смажених у фритюрі кульок солодкого тіста. Тісто використовується в багатьох італійських солодких ласощах, таких як chiacchiere. Для стреффолі тісто формують у кульки розміром приблизно з кулі. Хрусткі зовні і легкі всередині, струффолі змішують з медом та іншими солодкими інгредієнтами і формують горбки або кільця. Є багато різних способів присмаку їм, але традиційний спосіб змішати їх в меді з diavulilli ( нонпареллю окроплює), корицю і шматочками апельсинової шкірки. Присвоєння імен залежить від регіону: у Калабрії їх також називають скалілі, а в Абруццо cicerchiata. Їх часто подають на Різдво, а іноді подають теплими.одають на Різдво, а іноді подають теплими.
, Gli struffoli sono dei dolci tipici del periodo natalizio e della gastronomia meridionale, principalmente della cucina napoletana.
|
| rdfs:label |
Struffoli
, Струффолі
, 스트루폴리
, Струффоли
|
