| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Der Soparnik (Plural: Soparnici) ist ein g … Der Soparnik (Plural: Soparnici) ist ein gewöhnlich herzhafter gedeckter Mangold-Kuchen. Weitere Namen sind Soparnjak, Zeljanik oder Uljenjak. Er ist die bekannteste Spezialität der mitteldalmatinischen Region Poljica zwischen Split und Omiš. Saison für das Gericht waren früher kältere Jahreszeiten, in denen älterer, süßerer Mangold zur Verfügung stand. Im Grunde ist es ein sehr einfaches Gericht von gängigen Zutaten aus der Gegend: Mangold mit Zwiebeln und Petersilie zwischen zwei Schichten aus einfachstem Teig. Unter den zahlreichen örtlichen Varianten finden sich auch süße, etwa mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Karamell.mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Karamell.
, Το Σοπάρνικ (πληθυντικός: soparnici) (άλλε … Το Σοπάρνικ (πληθυντικός: soparnici) (άλλες ονομασίες σοπάρνιακ, ζελιάνικ ή ουλιένιακ) είναι πίτα που παρασκευάζεται στην περιοχή Πόλγιτσα, στη Δαλματία. Για την κατασκευή της χρησιμοποιούνται δύο στρώματα ζύμης ενώ η γέμιση της αποτελείται από σέσκουλα, κρεμμύδια και μαϊντανό. Αρχικά την έφτιαχναν το χειμώνα καθώς τότε ήταν διαθέσιμα τα πιο γλυκά σέσκουλα. Υπάρχουν και γλυκές παραλλαγές της για παράδειγμα με καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή καραμέλα.με καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή καραμέλα.
, Soparnik (plural: soparnici) é um tipo de … Soparnik (plural: soparnici) é um tipo de torta, geralmente salgada, recheada com acelga. Outros nomes dados ao prato são soparnjak, zeljanik e uljenjak. É a mais famosa especialidade da região da República de Poljica, na área central da Dalmácia. É um prato simples, feito de duas camadas finas de massa recheadas com acelga temperada com cebola e salsa. Dentre as inúmeras variações locais há versões doces, recheadas com castanhas, frutas secas ou caramelo.s com castanhas, frutas secas ou caramelo.
, Сопарник (хорв. Soparnik) — хорватский пик … Сопарник (хорв. Soparnik) — хорватский пикантный пирог с начинкой из швейцарского мангольда. Другие названия — soparnjak, zeljanik или uljenjak. Это самое известное блюдо далматского региона Полица, между Сплитом и Омишем . Изначально это блюдо готовили в холодное время года, когда был доступен более старый и сладкий мангольд. Это очень простое блюдо, приготовленное из обычных местных ингредиентов: мангольда с луком и петрушкой между двумя слоями простейшего теста. Среди многочисленных местных вариантов есть и сладкие, например, с орехами, сухофруктами или карамелью.В 2016 году Европейская комиссия внесла сопарник в список нематериального национального наследия Хорватии, имеющего определённое географическое происхождение.определённое географическое происхождение.
, Soparnik (plural: soparnici) is a usually … Soparnik (plural: soparnici) is a usually savoury pie with a filling of Swiss chard. Other names are soparnjak, zeljanik or uljenjak. It is the most famous speciality of the Dalmatian region of Poljica, between Split and Omiš. The original season for the dish was the colder time of the year when older, sweeter chard was available. Basically, it is a very simple dish made from common ingredients from the region: Chard with onions and parsley between two layers of simplest dough. Among the numerous local variations there are also sweet ones, for example with nuts, dried fruits or caramel. In 2016, the European Commission listed soparnik as a non-material national heritage of Croatia certified with the specific geographical origin.ied with the specific geographical origin.
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Soparnik.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
http://othes.univie.ac.at/1726/1/2008-10-13_0101924.pdf +
, http://www.mps.hr/UserDocsImages/HRANA/SOPARNIK/2011_SPECIFIKACIJA_PoljickiSoparnik.pdf +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
43500964
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
5709
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1105750275
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Caramel +
, http://dbpedia.org/resource/Rolling_pin +
, http://dbpedia.org/resource/Release_agent +
, http://dbpedia.org/resource/Split%2C_Croatia +
, http://dbpedia.org/resource/Omi%C5%A1 +
, http://dbpedia.org/resource/European_Commission +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Pies +
, http://dbpedia.org/resource/Lent +
, http://dbpedia.org/resource/Pizza +
, http://dbpedia.org/resource/Intangible_cultural_heritage +
, http://dbpedia.org/resource/Dugi_Rat +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_pies%2C_tarts_and_flans +
, http://dbpedia.org/resource/Roman_Empire +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Croatian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Olive_oil +
, http://dbpedia.org/resource/Poljica_%28Dalmatia%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Parsley +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Articles_containing_video_clips +
, http://dbpedia.org/resource/Chard +
, http://dbpedia.org/resource/Dalmatia +
, http://dbpedia.org/resource/File:Soparnik.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/File:Soparnik_preparation.webm +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Citation +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Use_dmy_dates +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Commons_category +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Croatian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Pies +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Articles_containing_video_clips +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Soparnik?oldid=1105750275&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Soparnik.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Soparnik +
|
| owl:sameAs |
http://www.wikidata.org/entity/Q17485383 +
, http://yago-knowledge.org/resource/Soparnik +
, http://pt.dbpedia.org/resource/Soparnik +
, http://hr.dbpedia.org/resource/Soparnik +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%A1%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA +
, http://dbpedia.org/resource/Soparnik +
, https://global.dbpedia.org/id/hLFE +
, http://el.dbpedia.org/resource/%CE%A3%CE%BF%CF%80%CE%AC%CF%81%CE%BD%CE%B9%CE%BA +
, http://uz.dbpedia.org/resource/Soparnik +
, http://mk.dbpedia.org/resource/%D0%A1%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.011lh7jd +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Soparnik +
, http://de.dbpedia.org/resource/Soparnik +
|
| rdfs:comment |
Der Soparnik (Plural: Soparnici) ist ein g … Der Soparnik (Plural: Soparnici) ist ein gewöhnlich herzhafter gedeckter Mangold-Kuchen. Weitere Namen sind Soparnjak, Zeljanik oder Uljenjak. Er ist die bekannteste Spezialität der mitteldalmatinischen Region Poljica zwischen Split und Omiš. Saison für das Gericht waren früher kältere Jahreszeiten, in denen älterer, süßerer Mangold zur Verfügung stand.erer, süßerer Mangold zur Verfügung stand.
, Soparnik (plural: soparnici) é um tipo de … Soparnik (plural: soparnici) é um tipo de torta, geralmente salgada, recheada com acelga. Outros nomes dados ao prato são soparnjak, zeljanik e uljenjak. É a mais famosa especialidade da região da República de Poljica, na área central da Dalmácia. É um prato simples, feito de duas camadas finas de massa recheadas com acelga temperada com cebola e salsa. Dentre as inúmeras variações locais há versões doces, recheadas com castanhas, frutas secas ou caramelo.s com castanhas, frutas secas ou caramelo.
, Сопарник (хорв. Soparnik) — хорватский пик … Сопарник (хорв. Soparnik) — хорватский пикантный пирог с начинкой из швейцарского мангольда. Другие названия — soparnjak, zeljanik или uljenjak. Это самое известное блюдо далматского региона Полица, между Сплитом и Омишем . Изначально это блюдо готовили в холодное время года, когда был доступен более старый и сладкий мангольд. доступен более старый и сладкий мангольд.
, Το Σοπάρνικ (πληθυντικός: soparnici) (άλλε … Το Σοπάρνικ (πληθυντικός: soparnici) (άλλες ονομασίες σοπάρνιακ, ζελιάνικ ή ουλιένιακ) είναι πίτα που παρασκευάζεται στην περιοχή Πόλγιτσα, στη Δαλματία. Για την κατασκευή της χρησιμοποιούνται δύο στρώματα ζύμης ενώ η γέμιση της αποτελείται από σέσκουλα, κρεμμύδια και μαϊντανό. Αρχικά την έφτιαχναν το χειμώνα καθώς τότε ήταν διαθέσιμα τα πιο γλυκά σέσκουλα. Υπάρχουν και γλυκές παραλλαγές της για παράδειγμα με καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή καραμέλα.με καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή καραμέλα.
, Soparnik (plural: soparnici) is a usually … Soparnik (plural: soparnici) is a usually savoury pie with a filling of Swiss chard. Other names are soparnjak, zeljanik or uljenjak. It is the most famous speciality of the Dalmatian region of Poljica, between Split and Omiš. The original season for the dish was the colder time of the year when older, sweeter chard was available. Basically, it is a very simple dish made from common ingredients from the region: Chard with onions and parsley between two layers of simplest dough. Among the numerous local variations there are also sweet ones, for example with nuts, dried fruits or caramel.xample with nuts, dried fruits or caramel.
|
| rdfs:label |
Soparnik
, Сопарник
, Σοπάρνικ
|
