Browse Wiki & Semantic Web

Jump to: navigation, search
Http://dbpedia.org/resource/Nutri-Score
  This page has no properties.
hide properties that link here 
  No properties link to this page.
 
http://dbpedia.org/resource/Nutri-Score
http://dbpedia.org/ontology/abstract علامة نوتري ، التي تُعرف أيضًا باسم علامة علامة نوتري ، التي تُعرف أيضًا باسم علامة 5 ألوان للتغذية أو 5-CNL ، هي علامة تغذية تم اختيارها من قبل الحكومة الفرنسية في مارس 2017 ليتم عرضها على المنتجات الغذائية بعد مقارنتها بالعديد من العلامات التي اقترحتها الصناعة أو تجار التجزئة. يعتمد ذلك على حساب نظام تحديد خصائص المواد الغذائية المشتق من نظام تصنيف المواد الغذائية التابع لوكالة المملكة المتحدة للمواصفات الغذائية (درجة FSA). كما أوصت به السلطات البلجيكية والإسبانية والألمانية والهولندية وكذلك المفوضية الأوروبية ومنظمة الصحة العالمية . تم إنشاؤه بواسطة Santé Publique France ، وكالة الصحة العامة الفرنسية، بناءً على عمل سيرج هيركبرغ من جامعة باريس 13 نورد. عند مقارنتها بالملصقات الأمامية الأخرى، برزت نوتري سكور باعتبارها الأكثر فعالية في نقل المعلومات عن الجودة الغذائية للأطعمة. نقل المعلومات عن الجودة الغذائية للأطعمة. , Nutri-Score è un sistema di etichettatura Nutri-Score è un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari sviluppato in Francia pensato per semplificare l'identificazione dei valori nutrizionali di un prodotto alimentare attraverso l'utilizzo di due scale correlate: una cromatica divisa in 5 gradazioni dal verde al rosso, ed una alfabetica comprendente le cinque lettere dalla A alla E. Si tratta di un sistema a punteggio sviluppato da un gruppo di ricercatori universitari francesi denominato EREN, guidato dal nutrizionista Serge Hercberg, che si basa sulle tabelle nutrizionali della del Regno Unito, il cui corrispondente sistema "traffic lights" è stato messo in discussione dagli esperti. stato messo in discussione dagli esperti. , Nutriscore es un sistema de etiquetado froNutriscore es un sistema de etiquetado frontal de alimentos que permite a los consumidores valorar fácilmente y rápidamente su calidad nutricional, simplificando la interpretación del etiquetado nutricional situado al dorso del paquete. Se espera que su implementación incite a los fabricantes a mejorar la composición nutricional de sus productos.​ Un estudio publicado en la revista Nutrients concluyó que Nutriscore es el más eficiente de los sistemas de etiquetado frontal disponibles.​ Se han realizado diversos estudios sobre el sistema.​​ Consiste en un logotipo de 5 colores asociados a letras que describen 5 clases de calidad nutricional, del verde oscuro para la calidad óptima (letra A) al rojo (letra E) para la peor. Se basa en un sistema de puntos que se atribuyen en función de la composición nutricional por 100 g o 100 ml de producto. Por un lado se valora los aportes nutricionales positivos (proteínas, fibra dietética y porcentaje de frutas, verduras, leguminosas, frutos oleaginosos y aceites de oliva, nuez y colza) y por otro los considerados negativos (calorías, grasas saturadas, azúcares simples y sodio). La puntuación final resultante se sitúa entre -15 (mejor calidad nutricional) y +40 (peor calidad nutricional).​ El Nutriscore se aplica sólo a productos procesados envasados, por lo que quedan exentos:​ * Los productos frescos: carne, pescado, frutas, verduras y legumbres. * Los productos no procesados que solo tienen un ingrediente en su composición: vinagre, miel. * El café, té y las infusiones de hierbas y frutas. * Los alimentos suministrados directamente por el fabricante o tiendas de minoristas en pequeñas cantidades (como los platos preparados para llevar). * Los alimentos que se venden en envases de menos de 25 cm²: chocolatinas, chucherías, barritas de cereales. * Las bebidas alcohólicas. No sirve para comparar alimentos muy distintos entre sí, como un dulce y un pescado precocinado, sino para comparar alimentos de una misma "familia" o categoría, o un mismo producto de diferentes marcas. Puede también utilizarse para valorar productos de diferentes categorías pero que se consumen en las mismas ocasiones y con la misma finalidad, como por ejemplo alimentos de desayuno o postres.​​ El sistema de etiquetado Nutriscore es voluntario para los fabricantes que decidan establecerlo, a falta de que la normativa europea decida sobre su obligatoriedad. En 2020, ha sido adoptado por muchos países de la Unión Europea, entre ellos, España.​​​ la Unión Europea, entre ellos, España.​​​ , Der Nutri-Score (zu englisch nutrition, voDer Nutri-Score (zu englisch nutrition, von spätlateinisch nutritio ‚Ernährung‘, lateinisch nutrire ‚nähren‘ und englisch score ‚Auswertung‘, ‚Punktzahl‘) ist ein System zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln. Eine fünfstufige Farb- und Buchstabenskala soll einen Überblick über die Nährwertbewertung eines Produktes liefern. Ziel des Systems ist es, eine Orientierung beim Kauf von Lebensmitteln zu geben und dadurch das Bewusstsein hinsichtlich einer ausgewogenen Ernährung zu steigern. Es soll laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft insbesondere die Unterscheidung ähnlicher Lebensmittel innerhalb einer Produktgruppe erleichtern, nicht produktgruppenübergreifend. Die Berechnungsregeln sind jedoch für die allermeisten Lebensmittel dieselben. Lediglich bei Fetten, Käse und Getränken gelten abweichende Regeln. Käse wäre nach der allgemeinen Berechnungsregel durchgehend rot. Der Europäische Verbraucherverband, deutsche Verbraucherzentralen, Foodwatch und andere befürworten den Nutri-Score. Das System wurde im Jahr 2016 von den französischen Gesundheitsbehörden ins Leben gerufen. Die wissenschaftliche Grundlage lieferten Ernährungswissenschaftler aus Großbritannien und Frankreich. In Deutschland haben sich unter anderem Bofrost, Danone, Iglo, McCain und Mestemacher freiwillig verpflichtet, den Nutri-Score auf ihren Verpackungen einzuführen. Am 9. Oktober 2020 stimmte der Bundesrat einer freiwilligen Nutzung des Nutri-Scores zu. Die deutsche Tochter des US-Konzerns Pepsico mit den Marken Pepsi, 7Up, Rockstar, den Punica-Säften und Chips (Lay’s) kündigte im Oktober 2021 als erster Massenhersteller an, die Lebensmittelskala Nutri-Score ab April 2022 für sein komplettes Sortiment an Getränkemarken einzuführen.s Sortiment an Getränkemarken einzuführen. , Nutri-Score (англ. nutrition, від пізньої Nutri-Score (англ. nutrition, від пізньої латині: nutritio — «харчування», лат. nutrire) — це система маркування харчових продуктів. П'ятирівнева кольорова і буквена шкала призначена для надання огляду харчової якості продукту. Метою системи є орієнтація під час купівлі їжі, тим самим підвищення обізнаністі про збалансоване харчування. За словами Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини, це має полегшити розрізнення продуктів подібних за группою, а не між групами. Існують певні правила розрахунку для чотирьох загальних груп харчових продуктів: що містять жири, сиру, напоїв та усіх інших. Європейська асоціація споживачів, Foodwatch та інші правозахисні організації підтримують Nutri-Score, за спрощення оцінювання харчової якості продуктів. Уперше система була запущена в 2016 році французькими органами охорони здоров'я. У Німеччині, серед інших, , Danone, , і добровільно зобов'язалися ввести маркування Nutri-Score на своїх упаковках. 9 жовтня 2020 року федеральна рада Німеччини схвалила добровільне використання Nutri-Score. Німецька дочірня компанія американської компанії Pepsico з брендами Pepsi, 7Up, , та Lay's в жовтні 2021 року оголосила, що введе маркування Nutri-Score з квітня 2022 року для всього асортименту напоїв та чипсів.у для всього асортименту напоїв та чипсів. , Nutri-Score (5-Colour Nutrition Label, 5-CNutri-Score (5-Colour Nutrition Label, 5-CNL) – pięciokolorowa etykieta żywieniowa, będąca próbą uproszczenia systemu oceny ogólnej wartości żywieniowej produktu spożywczego. System został opracowany przez francuskich naukowców z zespołu ds. Badań nad Epidemiologią Żywienia (L’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle – EREN) pod kierownictwem Serge’a Hercberga. W pracach nad systemem brała także udział Agencja ds. Żywności, Środowiska, Bezpieczeństwa i Higieny Pracy (Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety – ANSES) i Rada ds. Zdrowa Publicznego (High Council for Public Health – HCSP). W związku z przyjętą metodologią obliczania algorytmu Nutri-Score, wdrożenie tego systemu do powszechnego użytku, budzi poważne kontrowersje w niektórych krajach UE. System Nutri-Score został przyjęty do dobrowolnego stosowania i wdrożony po raz pierwszy we Francji w 2017 roku, a nadzór nad jego wdrożeniem sprawuje francuska Agencja ds. Zdrowia Publicznego (Santé Publique France – „Sante”), która jest podległa francuskiemu Ministerstwu Zdrowia. W ostatnich latach także inne kraje zdecydowały się na formalne zaakceptowanie systemu do dobrowolnego stosowania na swoich rynkach: Belgia (2018), Szwajcaria (2019), Niemcy (2020), Luksemburg (2020) i Holandia (2021). Ze względu na kontrowersje związane z metodologią i algorytmem obliczeniowym stojącym u podstaw systemu oraz brakiem zgodności ze strategią UE określaną jako „Farm to Fork Strategy” („Od pola do stołu”), wskazuje się na konieczność opracowania bardziej holistycznego systemu znakowania. W wyniku prób narzucenia systemu jako obowiązującego w Unii Europejskiej, w Europie pojawia się coraz więcej głosów sprzeciwiających się systemowi. W listopadzie 2021 roku włoski urząd antymonopolowy (AGCM) rozpoczął pięć dochodzeń, związanych z wykorzystaniem oznaczeń systemu Nutri-Score na froncie opakowania. Wszczęto również postępowanie przeciwko francuskiemu właścicielowi aplikacji Yuka, która jest dostępna w sklepach Google i Apple, której celem jest ocena zdrowotna produktów żywieniowych, w oparciu o system Nutri-Score. Oznaczenie Nutri-Score, choć ma inną metodologię, bazuje na podobnych założeniach jak (ang. Keyhole labelling system), który jest stosowany w Norwegii, Szwecji, Danii, Islandii, a także na Łotwie lub „zdrowa opcja” (ang. healthy option) oznaczenia stosowanego do 2016 r. w Holandii. Aktualnie dostępnych jest kilka różnych opcji dodatkowych oznaczeń na froncie opakowania informujących konsumenta o wartości żywieniowej, a tocząca się debata dotyczy wyboru najlepszego systemu, który miałby obligatoryjnie być stosowany we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Skala Nutri-Score podaje ogólną ocenę wartości żywieniowej produktu spożywczego od ciemnozielonego koloru A do czerwonego E (w oficjalnych opracowaniach autorzy podają „od ciemnozielonego do ciemnopomarańczowego”). Produkty oznaczone kolorem ciemnozielonym i literą A to produkty, które w założeniu systemu są pożądane w diecie i powinny być spożywane częściej lub w większej ilości. Natomiast te które oznaczone są kolorem czerwonym i literą E zawierają większą ilość składników, które powinny być ograniczane w codziennej diecie, dlatego powinny być spożywane rzadziej lub w mniejszej ilości. Wynik punktowy obliczeń według formuły Raynera zależy od zawartości wybranych składników odżywczych w 100 g lub 100 ml produktu uważanych za korzystne dla zdrowia (tj. białko, błonnik, owoce/warzywa/orzechy, rośliny strączkowe, oleje: rzepakowy, z orzechów włoskich oraz oliwa z oliwek), jak i tych, których ilość należy w diecie ograniczać (tj. energia, kwasy tłuszczowe nasycone, cukry, sól). Natomiast w algorytmie obliczania punktacji na potrzeby systemu nie uwzględnia się bezpośrednio takich składników jak np.: witaminy, substancje bioaktywne (przeciwutleniacze i in.), pochodzenie białka, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), rodzaj błonnika pokarmowego, czy też dodatki do żywności (np. konserwanty, sztuczne barwniki). System nie uwzględnia stopnia przetworzenia żywności, przez co wysoką punktację często otrzymują produkty ultraprzetworzone. Uzyskany wynik niesie ogólną informację o wartości żywieniowej, która jest skierowana do zdrowiej dorosłej populacji konsumentów. Chociaż Nutri-Score nie obejmuje produktów spożywczych nieobjętych obowiązkową informacją o wartości odżywczej (wymienione w załączniku V Rozporządzenia PE i Rady (UE) nr. 169/2011), to należy mieć świadomość, że z uwagi na przyjętą metodologię, deprecjonuje je. W założeniu autorów systemu, skala 5 kolorów ma dostarczyć konsumentom prostą, zrozumiałą informację na temat ogólnej wartości żywieniowej, która może zostać wykorzystana przez nich w trakcie zakupów. W przeprowadzonym w 2020 roku w Polsce badaniu on-line techniką CAWI w ograniczonej grupie 135 konsumentów produktów mlecznych zaobserwowano, że Nutri-Score może być pomocny przy dokonywaniu zakupów, szczególnie w kontekście wyboru zdrowszego produktu oraz tego o lepszych wartościach odżywczych, a sam system jest łatwy do zrozumienia. Ze względu jednak na ograniczenia metodologiczne niniejszego badania sondażowego, konieczne jest przeprowadzenie dobrze zaplanowanych, rygorystycznych badań w reprezentatywnej grupie polskich konsumentów w zakresie użyteczności systemu. Niezbędna jest także ocena systemu w zakresie jego zgodności z krajowymi normami żywieniowymi, co przeanalizowano już m.in. we Francji, Holandii i Niemczech. Polscy eksperci ds. żywienia i dietetyki w ogólnopolskim raporcie stwierdzili m.in., że system może wprowadzać konsumentów w błąd poprzez m.in. promocję produktów ultra przetworzonych na niekorzyść żywności naturalnej czy nisko przetworzonej. System nie gwarantuje także, że wybór przez konsumenta jedynie produktów z najwyższą oceną pozwoli skomponować zbilansowaną dietę – tak stwierdziło 80% badanych ekspertów. Pierwszym producentem, który wprowadził na swoich produktach system Nutri-Score w Polsce, jest Danone. Oznaczenie to wprowadzane jest również na opakowaniach produktów własnych sieci handlowych Auchan, Carrefour, Aldi, Kaufland i Biedronka. Wprowadzenie Nutri-Score deklaruje m.in. firma Nestle. Ponieważ logo Nutri-Score jest unijnym znakiem towarowym zarejestrowanym w Urzędzie Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej (EUIPO), to stosując logo Nutri-Score należy przestrzegać nie tylko warunków użytkowania znaku towarowego określonych przez właściciela znaku towarowego, ale także uwzględnić ogólne zasady ochrony znaków towarowych, których należy przestrzegać zgodnie z przepisami prawa. Właścicielem znaku towarowego jest Narodowa Agencja Zdrowia Publicznego francuskiego Ministerstwa Zdrowia, czyli „Sante”. Rozwiązanie to, z pewnością łatwo dostępne dla międzynarodowych koncernów i sieci handlowych, najczęściej produkujących i sprzedających żywność wysoko przetworzoną, może deprecjonować mniejszych producentów żywności głównie naturalnej, którzy nie dysponują dużymi budżetami oraz wsparciem prawnym, pozwalającym na wdrożenie systemu.rawnym, pozwalającym na wdrożenie systemu. , Nutri-Score is een voedselkeuzelogo voor lNutri-Score is een voedselkeuzelogo voor levensmiddelen. Het doel van het logo is om consumenten gezondere keuzes te laten maken bij hun aankopen binnen een productgroep. Nutri-Score is een stoplicht-systeem met vijf niveaus, waarbij A (groen) de te verkiezen keuze is en E (rood) de te vermijden keuze. In België is het logo officieel ingevoerd (2019); Nederland wil het in 2022 mogelijk ook invoeren.and wil het in 2022 mogelijk ook invoeren. , Le Nutri-score est un système d'étiquetageLe Nutri-score est un système d'étiquetage nutritionnel à cinq niveaux, allant de A à E et du vert au rouge, placé sur le devant des emballages alimentaires, établi en fonction de la valeur nutritionnelle d'un produit alimentaire. Il a pour but de favoriser le choix de produits plus sains d'un point de vue nutritionnel par les consommateurs et ainsi de participer à la lutte contre les maladies cardiovasculaires, l'obésité et le diabète. Proposé en 2014 et mis en place à l'initiative du gouvernement français en 2016 dans le cadre de la loi de modernisation du système de santé, il est ensuite repris dans d'autres pays comme la Belgique, l'Espagne, l'Allemagne et les Pays-Bas, et son utilisation est recommandée par l'Organisation mondiale de la santé, et soutenue par le Groupe de travail sur la promotion de Nutriscore de (WFPHA), préparé avec la Société française de santé publique. Des études scientifiques comparatives ont montré que dans les douze pays et pour les trois catégories d'aliments étudiés, le Nutri-score obtient les meilleurs résultats, suivi du MTL (Multiple Traffic Lights), du HSR (Health Star Rating System), du symbole d'avertissement et des RI (Reference Intakes) en termes de compréhension par le consommateur de la qualité nutritionnelle des aliments, et ce dans des environnements socio-culturels différents. En 2020, la réglementation de l'Union européenne concernant l'étiquetage nutritionnel datant de 2011 ne permet à un État que de recommander un type d'étiquetage graphique sans pouvoir l'imposer.iquetage graphique sans pouvoir l'imposer. , The Nutri-Score, also known as the 5-ColouThe Nutri-Score, also known as the 5-Colour Nutrition label or 5-CNL, is a five-colour nutrition label and nutritional rating system, and an attempt to simplify the nutritional rating system demonstrating the overall nutritional value of food products. It assigns products a rating letter from A (best) to E (worst), with associated colors from green to red. This system was selected by the French government in March 2017 to be displayed on food products after it was compared against several labels proposed by industry or retailers. The system relies on the computation of a nutrient profiling system derived from the United Kingdom Food Standards Agency nutrient profiling system (FSA score). It was created by Santé Publique France, the French public health agency, based on the work of Serge Hercberg from Sorbonne Paris North University. Other bodies involved in the development of the system included the Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety (ANSES) and the High Council for Public Health (HCSP). The system has been recommended by other European Union countries as well as the European Commission and the World Health Organization. Due to the system's methodology, its implementation for general use is controversial in some EU countries.use is controversial in some EU countries.
http://dbpedia.org/ontology/thumbnail http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Delhaize_crunchy_muesli_price_and_Nutri-Score.jpg?width=300 +
http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-score + , https://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0008/357308/PHP-1122-NutriScore-eng.pdf +
http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID 60430195
http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength 40986
http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID 1122732451
http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink http://dbpedia.org/resource/Mediterranean_diet + , http://dbpedia.org/resource/Category:Food_labelling + , http://dbpedia.org/resource/Open_Food_Facts + , http://dbpedia.org/resource/5_A_Day + , http://dbpedia.org/resource/Food_energy + , http://dbpedia.org/resource/University_of_Paris_13_Nord + , http://dbpedia.org/resource/Nutritional_rating_systems + , http://dbpedia.org/resource/Category:Rating_systems + , http://dbpedia.org/resource/French_government + , http://dbpedia.org/resource/World_Health_Organization + , http://dbpedia.org/resource/Gottingen_University + , http://dbpedia.org/resource/Dietary_fiber + , http://dbpedia.org/resource/Food_labelling_and_advertising_law_%28Chile%29 + , http://dbpedia.org/resource/Protein_%28nutrient%29 + , http://dbpedia.org/resource/Nestl%C3%A9 + , http://dbpedia.org/resource/Auchan + , http://dbpedia.org/resource/Food_Standards_Agency + , http://dbpedia.org/resource/European_Union + , http://dbpedia.org/resource/Danone + , http://dbpedia.org/resource/EU + , http://dbpedia.org/resource/European_Commission + , http://dbpedia.org/resource/Sugar + , http://dbpedia.org/resource/Saturated_fat + , http://dbpedia.org/resource/File:Delhaize_crunchy_muesli_price_and_Nutri-Score.jpg + , http://dbpedia.org/resource/File:Nutri-Score_Adoption_in_Europe_map.svg + , http://dbpedia.org/resource/Sodium_in_biology +
http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate http://dbpedia.org/resource/Template:Blockquote + , http://dbpedia.org/resource/Template:Citation_needed + , http://dbpedia.org/resource/Template:Use_dmy_dates + , http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description + , http://dbpedia.org/resource/Template:Legend + , http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
http://purl.org/dc/terms/subject http://dbpedia.org/resource/Category:Food_labelling + , http://dbpedia.org/resource/Category:Rating_systems +
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom http://en.wikipedia.org/wiki/Nutri-Score?oldid=1122732451&ns=0 +
http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Nutri-Score_Adoption_in_Europe_map.svg + , http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Delhaize_crunchy_muesli_price_and_Nutri-Score.jpg +
http://xmlns.com/foaf/0.1/homepage https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-score +
http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf http://en.wikipedia.org/wiki/Nutri-Score +
owl:sameAs http://de.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://wa.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://io.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://fr.dbpedia.org/resource/Nutri-score + , http://dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://es.dbpedia.org/resource/Nutriscore + , http://uk.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://simple.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://www.wikidata.org/entity/Q46577569 + , https://global.dbpedia.org/id/4K5QQ + , http://nl.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://ar.dbpedia.org/resource/%D8%AF%D8%B1%D8%AC%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%AF%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9 + , http://it.dbpedia.org/resource/Nutri-score + , http://pl.dbpedia.org/resource/Nutri-Score + , http://d-nb.info/gnd/1224687264 +
rdfs:comment علامة نوتري ، التي تُعرف أيضًا باسم علامة علامة نوتري ، التي تُعرف أيضًا باسم علامة 5 ألوان للتغذية أو 5-CNL ، هي علامة تغذية تم اختيارها من قبل الحكومة الفرنسية في مارس 2017 ليتم عرضها على المنتجات الغذائية بعد مقارنتها بالعديد من العلامات التي اقترحتها الصناعة أو تجار التجزئة. يعتمد ذلك على حساب نظام تحديد خصائص المواد الغذائية المشتق من نظام تصنيف المواد الغذائية التابع لوكالة المملكة المتحدة للمواصفات الغذائية (درجة FSA). كما أوصت به السلطات البلجيكية والإسبانية والألمانية والهولندية وكذلك المفوضية الأوروبية ومنظمة الصحة العالمية . تم إنشاؤه بواسطة Santé Publique France ، وكالة الصحة العامة الفرنسية، بناءً على عمل سيرج هيركبرغ من جامعة باريس 13 نورد.ى عمل سيرج هيركبرغ من جامعة باريس 13 نورد. , The Nutri-Score, also known as the 5-ColouThe Nutri-Score, also known as the 5-Colour Nutrition label or 5-CNL, is a five-colour nutrition label and nutritional rating system, and an attempt to simplify the nutritional rating system demonstrating the overall nutritional value of food products. It assigns products a rating letter from A (best) to E (worst), with associated colors from green to red. with associated colors from green to red. , Der Nutri-Score (zu englisch nutrition, voDer Nutri-Score (zu englisch nutrition, von spätlateinisch nutritio ‚Ernährung‘, lateinisch nutrire ‚nähren‘ und englisch score ‚Auswertung‘, ‚Punktzahl‘) ist ein System zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln. Eine fünfstufige Farb- und Buchstabenskala soll einen Überblick über die Nährwertbewertung eines Produktes liefern. Ziel des Systems ist es, eine Orientierung beim Kauf von Lebensmitteln zu geben und dadurch das Bewusstsein hinsichtlich einer ausgewogenen Ernährung zu steigern. einer ausgewogenen Ernährung zu steigern. , Nutri-Score (5-Colour Nutrition Label, 5-CNutri-Score (5-Colour Nutrition Label, 5-CNL) – pięciokolorowa etykieta żywieniowa, będąca próbą uproszczenia systemu oceny ogólnej wartości żywieniowej produktu spożywczego. System został opracowany przez francuskich naukowców z zespołu ds. Badań nad Epidemiologią Żywienia (L’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle – EREN) pod kierownictwem Serge’a Hercberga. W pracach nad systemem brała także udział Agencja ds. Żywności, Środowiska, Bezpieczeństwa i Higieny Pracy (Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety – ANSES) i Rada ds. Zdrowa Publicznego (High Council for Public Health – HCSP). W związku z przyjętą metodologią obliczania algorytmu Nutri-Score, wdrożenie tego systemu do powszechnego użytku, budzi poważne kontrowersje w niektórych krajach UE.ażne kontrowersje w niektórych krajach UE. , Nutri-Score (англ. nutrition, від пізньої Nutri-Score (англ. nutrition, від пізньої латині: nutritio — «харчування», лат. nutrire) — це система маркування харчових продуктів. П'ятирівнева кольорова і буквена шкала призначена для надання огляду харчової якості продукту. Метою системи є орієнтація під час купівлі їжі, тим самим підвищення обізнаністі про збалансоване харчування. Європейська асоціація споживачів, Foodwatch та інші правозахисні організації підтримують Nutri-Score, за спрощення оцінювання харчової якості продуктів.ення оцінювання харчової якості продуктів. , Le Nutri-score est un système d'étiquetageLe Nutri-score est un système d'étiquetage nutritionnel à cinq niveaux, allant de A à E et du vert au rouge, placé sur le devant des emballages alimentaires, établi en fonction de la valeur nutritionnelle d'un produit alimentaire. Il a pour but de favoriser le choix de produits plus sains d'un point de vue nutritionnel par les consommateurs et ainsi de participer à la lutte contre les maladies cardiovasculaires, l'obésité et le diabète.ardiovasculaires, l'obésité et le diabète. , Nutri-Score is een voedselkeuzelogo voor lNutri-Score is een voedselkeuzelogo voor levensmiddelen. Het doel van het logo is om consumenten gezondere keuzes te laten maken bij hun aankopen binnen een productgroep. Nutri-Score is een stoplicht-systeem met vijf niveaus, waarbij A (groen) de te verkiezen keuze is en E (rood) de te vermijden keuze. In België is het logo officieel ingevoerd (2019); Nederland wil het in 2022 mogelijk ook invoeren.and wil het in 2022 mogelijk ook invoeren. , Nutriscore es un sistema de etiquetado froNutriscore es un sistema de etiquetado frontal de alimentos que permite a los consumidores valorar fácilmente y rápidamente su calidad nutricional, simplificando la interpretación del etiquetado nutricional situado al dorso del paquete. Se espera que su implementación incite a los fabricantes a mejorar la composición nutricional de sus productos.​ Un estudio publicado en la revista Nutrients concluyó que Nutriscore es el más eficiente de los sistemas de etiquetado frontal disponibles.​ Se han realizado diversos estudios sobre el sistema.​​zado diversos estudios sobre el sistema.​​ , Nutri-Score è un sistema di etichettatura Nutri-Score è un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari sviluppato in Francia pensato per semplificare l'identificazione dei valori nutrizionali di un prodotto alimentare attraverso l'utilizzo di due scale correlate: una cromatica divisa in 5 gradazioni dal verde al rosso, ed una alfabetica comprendente le cinque lettere dalla A alla E.rendente le cinque lettere dalla A alla E.
rdfs:label Nutri-Score , Nutriscore , Nutri-score , درجة الجودة الغذائية
hide properties that link here 
http://dbpedia.org/resource/List_of_food_labeling_regulations + , http://dbpedia.org/resource/Open_Food_Facts + , http://dbpedia.org/resource/Misconsumption + , http://dbpedia.org/resource/Eco-score + , http://dbpedia.org/resource/Ecolabel + , http://dbpedia.org/resource/Nutri-score + http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
http://en.wikipedia.org/wiki/Nutri-Score + http://xmlns.com/foaf/0.1/primaryTopic
http://dbpedia.org/resource/Nutri-Score + owl:sameAs
 

 

Enter the name of the page to start semantic browsing from.