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The Niagara Escarpment AVA is an American … The Niagara Escarpment AVA is an American Viticultural Area in Niagara County, New York along the Niagara Escarpment. Certified by the United States Department of the Treasury's Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau on October 11, 2005, it covers an area of 18,000 acres (7,284 ha). This wine region is less developed with more open spaces than the 70 or so Niagara Peninsula wineries on the Canadian side of the Niagara River, but shares the same terroir. Wines range from traditional grape varieties such as Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Chardonnay and Riesling to fruit wines. The hardiness zones are 6a and 6b. wines. The hardiness zones are 6a and 6b.
, Niagara Escarpment AVA (anerkannt seit dem … Niagara Escarpment AVA (anerkannt seit dem 11. Oktober 2005) ist ein Weinbaugebiet im Bundesstaat New York. Das Gebiet liegt in der Zone der Niagara-Schichtstufe, die auf englisch Niagara Escarpment genannt wird. Nach der Prohibition konnte der Weinbau nur sehr schwer Tritt fassen, obwohl erste Weinberge im 19. Jahrhundert angelegt wurden. Seit den 1990er Jahren schließlich entstanden insgesamt zehn Weingüter, die in ihrem Zusammenschluss den Niagara Wine Trail darstellen. Die Weinbauaktivität auf kanadischer Seite des Niagara River, der Niagara-Halbinsel (→ Weinbau in Kanada) ist deutlich ausgeprägter. Das insgesamt kühle Weinbauklima wirkt sich in der Wahl der Rebsorten aus. Neben sehr winterharten und frühreifenden französischen Hybridreben oder lokalen Neuzüchtungen fällt die Wahl vermehrt auf frühreifende europäische Edelreben um die Qualität der Weine zu verbessern.n um die Qualität der Weine zu verbessern.
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The Niagara Escarpment AVA is an American … The Niagara Escarpment AVA is an American Viticultural Area in Niagara County, New York along the Niagara Escarpment. Certified by the United States Department of the Treasury's Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau on October 11, 2005, it covers an area of 18,000 acres (7,284 ha).covers an area of 18,000 acres (7,284 ha).
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