| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Koekkruiden, koekspecerijen of speculaaskr … Koekkruiden, koekspecerijen of speculaaskruiden is een mengsel van de specerijen kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom, anijs, piment en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en kruidnoten. Het gaat dus eigenlijk niet om kruiden, al wordt het vaak zo genoemd. Specerijen zijn vaak intenser van smaak dan kruiden en worden gemaakt van andere delen van planten, zoals gemalen wortels, bast of zaad. De samenstelling en verhoudingen zijn variabel. Het is mogelijk de specerijen zelf te mengen, zoals traditionele bakkers dat meestal deden, en er zijn ook kant-en-klare mengsels.en, en er zijn ook kant-en-klare mengsels.
, La mixed spice (en inglés ‘especias mezcla … La mixed spice (en inglés ‘especias mezcladas’), también llamada pudding spice (‘especia de púdin’), es una mezcla de especias dulces británica, parecida a la especia de pastel de calabaza, una mezcla estadounidense de canela, clavo, jengibre y pimienta de Jamaica. Se usa a menudo como condimento para frutas y otras alimentos dulces. El término mixed spice se ha aplicado a esta mezcla en libros de cocina al menos desde 1828 y probablemente desde mucho antes.e 1828 y probablemente desde mucho antes.
, التوابل المخلوطة (بالإنجليزية: mixed spice … التوابل المخلوطة (بالإنجليزية: mixed spice)، وأيضاً يطلق عليها توابل البودنج هي خلطة توابل حلوة بريطانية تشبه توابل فطيرة اليقطين المستخدمة في الولايات المتحدة. المكون الغالب هو القرفة، بالإضافة إلى جوزة الطيب والفلفل الإفرنجي. غالبا ما تستخدم في الخبز، أو لتكمل الفواكه أو أطعمة حلوة أخرى.المصطلح «توابل مخلوطة» استخدم لهذه الخلطة من التوابل في كتب الطبخ منذ عام 1828م ومن المحتمل أيضاً قبل ذلك.التوابل المخلوطة تماثل خلطة التوابل الهولندية المسماة كويكريدن (koekkruiden) أو سبيكولاسكرايدن (speculaaskruiden) والتي تستخدم بشكل رئيسي لتتبيل الطعام المرتبط بالاحتفال الهولندي السنتر كلاس في الخامس من ديسمبر. الكويكريدين تحتوي على حب الهال.من ديسمبر. الكويكريدين تحتوي على حب الهال.
, Le mixed spice (« mélange d'épices »), aus … Le mixed spice (« mélange d'épices »), aussi appelé pudding spice, est un mélange d'épices sucrées britannique. La saveur est dominée par la cannelle, la noix de muscade et les quatre-épices. Il est souvent utilisé en pâtisserie, ou pour donner plus de goût aux fruits et autres aliments sucrées.oût aux fruits et autres aliments sucrées.
, Mixed spice, also called pudding spice, is … Mixed spice, also called pudding spice, is a British blend of sweet spices, similar to the pumpkin pie spice used in the United States. Cinnamon is the dominant flavour, with nutmeg and allspice. It is often used in baking, or to complement fruits or other sweet foods. The term "mixed spice" has been used for this blend of spices in cookbooks at least as far back as 1828 and probably much earlier. Mixed spice is very similar to a Dutch spice mix called koekkruiden or speculaaskruiden, which are used for example to spice food associated with the Dutch Sinterklaas celebration at December 5. It is generally used for sweet pastries eaten during the cold season, such as speculaas (a kind of shortbread) and appeltaart (some or). Koekkruiden can contain cardamom, in addition to cinnamon, cloves and allspice, and sometimes also nutmeg. The tradition of pastries and dishes containing mixed spices together with the frequent use of chocolate during traditional festivities has its roots in the Dutch colonial past. has its roots in the Dutch colonial past.
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mixed_spices_01_Pengo.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
2503891
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
2074
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1098000417
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Coriander +
, http://dbpedia.org/resource/Pumpkin_pie_spice +
, http://dbpedia.org/resource/Cardamom +
, http://dbpedia.org/resource/Spice_mix +
, http://dbpedia.org/resource/Cloves +
, http://dbpedia.org/resource/Sinterklaas +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Herb_and_spice_mixtures +
, http://dbpedia.org/resource/Cinnamomum_aromaticum +
, http://dbpedia.org/resource/File:Mixed_spices_01_Pengo.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Allspice +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Sinterklaas_food +
, http://dbpedia.org/resource/Caraway +
, http://dbpedia.org/resource/Nutmeg +
, http://dbpedia.org/resource/Ginger +
, http://dbpedia.org/resource/Cayenne_pepper +
, http://dbpedia.org/resource/Cinnamon +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Citation_needed +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Herb_and_spice_mixtures +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Sinterklaas_food +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Blend +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Mixed_spice?oldid=1098000417&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mixed_spices_01_Pengo.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Mixed_spice +
|
| owl:sameAs |
http://rdf.freebase.com/ns/m.07jg68 +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Mixed_spice +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Bumbon_campur +
, http://yago-knowledge.org/resource/Mixed_spice +
, http://es.dbpedia.org/resource/Mixed_spice +
, http://nl.dbpedia.org/resource/Koekkruiden +
, https://global.dbpedia.org/id/2EDnA +
, http://fa.dbpedia.org/resource/%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87_%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%88%D8%B7 +
, http://dbpedia.org/resource/Mixed_spice +
, http://he.dbpedia.org/resource/Mixed_Spice +
, http://ar.dbpedia.org/resource/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%88%D8%B7%D8%A9 +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2358417 +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/ontology/Organisation +
|
| rdfs:comment |
La mixed spice (en inglés ‘especias mezcla … La mixed spice (en inglés ‘especias mezcladas’), también llamada pudding spice (‘especia de púdin’), es una mezcla de especias dulces británica, parecida a la especia de pastel de calabaza, una mezcla estadounidense de canela, clavo, jengibre y pimienta de Jamaica. Se usa a menudo como condimento para frutas y otras alimentos dulces. El término mixed spice se ha aplicado a esta mezcla en libros de cocina al menos desde 1828 y probablemente desde mucho antes.e 1828 y probablemente desde mucho antes.
, Koekkruiden, koekspecerijen of speculaaskr … Koekkruiden, koekspecerijen of speculaaskruiden is een mengsel van de specerijen kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom, anijs, piment en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en kruidnoten. Het gaat dus eigenlijk niet om kruiden, al wordt het vaak zo genoemd. Specerijen zijn vaak intenser van smaak dan kruiden en worden gemaakt van andere delen van planten, zoals gemalen wortels, bast of zaad. De samenstelling en verhoudingen zijn variabel. Het is mogelijk de specerijen zelf te mengen, zoals traditionele bakkers dat meestal deden, en er zijn ook kant-en-klare mengsels.en, en er zijn ook kant-en-klare mengsels.
, التوابل المخلوطة (بالإنجليزية: mixed spice … التوابل المخلوطة (بالإنجليزية: mixed spice)، وأيضاً يطلق عليها توابل البودنج هي خلطة توابل حلوة بريطانية تشبه توابل فطيرة اليقطين المستخدمة في الولايات المتحدة. المكون الغالب هو القرفة، بالإضافة إلى جوزة الطيب والفلفل الإفرنجي. غالبا ما تستخدم في الخبز، أو لتكمل الفواكه أو أطعمة حلوة أخرى.المصطلح «توابل مخلوطة» استخدم لهذه الخلطة من التوابل في كتب الطبخ منذ عام 1828م ومن المحتمل أيضاً قبل ذلك.التوابل المخلوطة تماثل خلطة التوابل الهولندية المسماة كويكريدن (koekkruiden) أو سبيكولاسكرايدن (speculaaskruiden) والتي تستخدم بشكل رئيسي لتتبيل الطعام المرتبط بالاحتفال الهولندي السنتر كلاس في الخامس من ديسمبر. الكويكريدين تحتوي على حب الهال.من ديسمبر. الكويكريدين تحتوي على حب الهال.
, Mixed spice, also called pudding spice, is … Mixed spice, also called pudding spice, is a British blend of sweet spices, similar to the pumpkin pie spice used in the United States. Cinnamon is the dominant flavour, with nutmeg and allspice. It is often used in baking, or to complement fruits or other sweet foods. The term "mixed spice" has been used for this blend of spices in cookbooks at least as far back as 1828 and probably much earlier.ar back as 1828 and probably much earlier.
, Le mixed spice (« mélange d'épices »), aus … Le mixed spice (« mélange d'épices »), aussi appelé pudding spice, est un mélange d'épices sucrées britannique. La saveur est dominée par la cannelle, la noix de muscade et les quatre-épices. Il est souvent utilisé en pâtisserie, ou pour donner plus de goût aux fruits et autres aliments sucrées.oût aux fruits et autres aliments sucrées.
|
| rdfs:label |
Mixed spice
, Koekkruiden
, التوابل المخلوطة
|
