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Machacado con huevo, Machaca con huevo, or … Machacado con huevo, Machaca con huevo, or Huevos con machaca is a dish consisting of shredded dry beef that is scrambled with eggs. Its name means "shredded with eggs" in Spanish. The shredded dry beef, carne seca or "machaca", is said to have originated in the town of Ciénega de Flores, about an hour's drive north of Monterrey, Mexico. The early settlers in the area air-cured beef so that it would be preserved. The basic machacado con huevo is made with eggs and dried beef. Chopped tomatoes, onions and jalapeños or serrano chili peppers can be added, or salsa can be cooked into it, to create another version. This is a traditional dish in the northern Mexican state of Nuevo León that is usually eaten at breakfast, but was also eaten at other meals. In the US, this breakfast or brunch dish is popular in Texas.akfast or brunch dish is popular in Texas.
, El huevo con machaca es un plato típico de … El huevo con machaca es un plato típico del norte de México. Consiste de un preparado con carne seca de res desmenuzada, huevos y en ocasiones salsa picante. Se fríe todo revuelto en una sartén con aceite de maíz o en ocasiones con manteca de puerco previamente calentada. Se acostumbra comer con tortillas de harina de trigo.a comer con tortillas de harina de trigo.
, Machacado con huevo (eusk: 'arrautza macha … Machacado con huevo (eusk: 'arrautza machacarekin') Mexikoko iparraldeko janari tipikoa da. Behi-haragi xehetu lehorra, arrautza eta saltsa minarekin egiten da. Dena nahastuta frijitzen da, aurrez berotutako arto-olioz edo batzuetan txerri-mantekaz. Gari-tortillaz lagunduta jan ohi da. Mexikoko iparraldeko estatuetan (Nuevo León, Tamaulipas eta Coahuila) sukaldaritza tradizionaleko plater nagusitzat hartzen da. Platerak hainbat aldaera ditu inguruko beste estatutan: Sonora, Sinaloa, Chihuahua, Kalifornia Beherea, Hego Kalifornia Beherea eta Durango.erea, Hego Kalifornia Beherea eta Durango.
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El huevo con machaca es un plato típico de … El huevo con machaca es un plato típico del norte de México. Consiste de un preparado con carne seca de res desmenuzada, huevos y en ocasiones salsa picante. Se fríe todo revuelto en una sartén con aceite de maíz o en ocasiones con manteca de puerco previamente calentada. Se acostumbra comer con tortillas de harina de trigo.a comer con tortillas de harina de trigo.
, Machacado con huevo, Machaca con huevo, or … Machacado con huevo, Machaca con huevo, or Huevos con machaca is a dish consisting of shredded dry beef that is scrambled with eggs. Its name means "shredded with eggs" in Spanish. The shredded dry beef, carne seca or "machaca", is said to have originated in the town of Ciénega de Flores, about an hour's drive north of Monterrey, Mexico. The early settlers in the area air-cured beef so that it would be preserved.-cured beef so that it would be preserved.
, Machacado con huevo (eusk: 'arrautza macha … Machacado con huevo (eusk: 'arrautza machacarekin') Mexikoko iparraldeko janari tipikoa da. Behi-haragi xehetu lehorra, arrautza eta saltsa minarekin egiten da. Dena nahastuta frijitzen da, aurrez berotutako arto-olioz edo batzuetan txerri-mantekaz. Gari-tortillaz lagunduta jan ohi da. Mexikoko iparraldeko estatuetan (Nuevo León, Tamaulipas eta Coahuila) sukaldaritza tradizionaleko plater nagusitzat hartzen da. Platerak hainbat aldaera ditu inguruko beste estatutan: Sonora, Sinaloa, Chihuahua, Kalifornia Beherea, Hego Kalifornia Beherea eta Durango.erea, Hego Kalifornia Beherea eta Durango.
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