| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
La cocina andina o cocina incaica se origi … La cocina andina o cocina incaica se originó en la época precolombina dentro de la civilización Inca del siglo XIII al XVI. La civilización inca se extendía a través de muchas regiones, por lo que había una gran diversidad de plantas y animales utilizados para la alimentación, muchos de los cuales siguen siendo desconocidos fuera del Perú. Los alimentos básicos más importantes fueron varios tubérculos, raíces y granos. El maíz era de gran prestigio, pero no podía cultivarse tan extensamente como en el norte. Las fuentes más comunes de carne eran los cuyes y llamas, el pescado seco era común.cuyes y llamas, el pescado seco era común.
, Inca cuisine originated in pre-Columbian t … Inca cuisine originated in pre-Columbian times within the Inca civilization from the 13th to the 16th century. The Inca civilization stretched across many regions, and so there was a great diversity of plants and animals used for food, many of which remain unknown outside Peru. The most important staples were various tubers, roots, and grains. Maize was of high prestige, but could not be grown as extensively as it was further north. The most common sources of meat were guinea pigs and llamas, and dried fish was common.igs and llamas, and dried fish was common.
, Кухня инков — кухня Андского региона, беру … Кухня инков — кухня Андского региона, берущая начало ещё с доколумбовых времён, когда сельское хозяйство появилось в долине . По данным археологов, около 10 000 лет до н. э. тут были одомашнены несколько растений, таких как картофель и юка. В Андском регионе много разнообразных форм рельефа, где произрастает много видов растений, подходящих для приготовления пищи, многие из которых остаются неизвестными за пределами региона. Наиболее распространенными из них являются корнеплоды, корневища и зерно, в частности большую популярность получила кукуруза. Источниками мяса являются морские свинки, лама и сушеная рыба.яются морские свинки, лама и сушеная рыба.
, Андійська кухня — кухня Андійського регіон … Андійська кухня — кухня Андійського регіону, що походить з доколумбових часів (Інка, Моче, Чиму, Наска), коли сільське господарство з'явилося в долині Лаурікоча. За даними археологів, близько 10 000 років до н. е. тут були одомашнені кілька бульбових рослин, таких як картопля і юкка. Андійський регіон має багато різноманітних форм рельєфу, що дозволило отримати велике різноманіття рослин та тварин, придатних для приготування їжі, багато з яких залишаються невідомими за межами регіону. Найпоширенішими з них є бульбові рослини, кореневища і зерна, зокрема велику популярність утримує кукурудза. Найпопулярнішими джерелами м'яса є морськи свинки, лами та сушена риба.яса є морськи свинки, лами та сушена риба.
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/PachaComer.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
https://www.nap.edu/catalog/1398/lost-crops-of-the-incas-little-known-plants-of-the +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
11571392
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
14102
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1082936379
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Inga_feuilleei +
, http://dbpedia.org/resource/Tropaeolum_tuberosum +
, http://dbpedia.org/resource/Arracacha +
, http://dbpedia.org/resource/Quinoa +
, http://dbpedia.org/resource/Salting_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Penguin +
, http://dbpedia.org/resource/Chili_pepper +
, http://dbpedia.org/resource/Ulva_lactuca +
, http://dbpedia.org/resource/Clay +
, http://dbpedia.org/resource/Onion +
, http://dbpedia.org/resource/Viscacha +
, http://dbpedia.org/resource/Earth_oven +
, http://dbpedia.org/resource/Bonito +
, http://dbpedia.org/resource/Porphyra +
, http://dbpedia.org/resource/Maize +
, http://dbpedia.org/resource/Mustelus +
, http://dbpedia.org/resource/Q%27ero +
, http://dbpedia.org/resource/Canna_%28plant%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Potato +
, http://dbpedia.org/resource/Chachapoya_culture +
, http://dbpedia.org/resource/Batoidea +
, http://dbpedia.org/resource/Seabird +
, http://dbpedia.org/resource/Pomegranate +
, http://dbpedia.org/resource/File:Roast_Guinea_Pig.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Pepino +
, http://dbpedia.org/resource/Lupinus_mutabilis +
, http://dbpedia.org/resource/Chilean_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Altiplano +
, http://dbpedia.org/resource/Dysphania_ambrosioides +
, http://dbpedia.org/resource/Peruvian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Sea_lion +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indigenous_culture_of_the_Andes +
, http://dbpedia.org/resource/Food_drying +
, http://dbpedia.org/resource/Alpaca +
, http://dbpedia.org/resource/Pachyrhizus_ahipa +
, http://dbpedia.org/resource/Bolivian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Guinea_pig +
, http://dbpedia.org/resource/File:Patates.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Prosopis_juliflora +
, http://dbpedia.org/resource/Chinchilla +
, http://dbpedia.org/resource/Sophie_Coe +
, http://dbpedia.org/resource/Zea_mays +
, http://dbpedia.org/resource/Peru +
, http://dbpedia.org/resource/Passion_fruit +
, http://dbpedia.org/resource/Guanaco +
, http://dbpedia.org/resource/Abalone +
, http://dbpedia.org/resource/Lucuma +
, http://dbpedia.org/resource/Vicu%C3%B1a +
, http://dbpedia.org/resource/Caterpillar +
, http://dbpedia.org/resource/Huatia +
, http://dbpedia.org/resource/Jerky +
, http://dbpedia.org/resource/South_Andean_deer +
, http://dbpedia.org/resource/Whitetail_deer +
, http://dbpedia.org/resource/Chiton +
, http://dbpedia.org/resource/Freeze-drying +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indigenous_cuisine_of_the_Americas +
, http://dbpedia.org/resource/Chenopodium +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Andean_civilizations +
, http://dbpedia.org/resource/Chicha +
, http://dbpedia.org/resource/Chenopodium_pallidicaule +
, http://dbpedia.org/resource/Olluco +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Inca +
, http://dbpedia.org/resource/Category:South_American_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/File:PachaComer.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Limpet +
, http://dbpedia.org/resource/Lepidium_meyenii +
, http://dbpedia.org/resource/Ant +
, http://dbpedia.org/resource/Lasso +
, http://dbpedia.org/resource/Oxalis_tuberosa +
, http://dbpedia.org/resource/Food_preservation +
, http://dbpedia.org/resource/Durvillaea_antarctica +
, http://dbpedia.org/resource/Sweet_potato +
, http://dbpedia.org/resource/Caryocar_amygdaliferum +
, http://dbpedia.org/resource/Water_chestnut +
, http://dbpedia.org/resource/Llama +
, http://dbpedia.org/resource/Sugar_cane +
, http://dbpedia.org/resource/Sugar +
, http://dbpedia.org/resource/Beetles +
, http://dbpedia.org/resource/Seaweed +
, http://dbpedia.org/resource/Aphrodisiac +
, http://dbpedia.org/resource/Crustacean +
, http://dbpedia.org/resource/Dicrodon_holmbergi +
, http://dbpedia.org/resource/Mayfly +
, http://dbpedia.org/resource/Jerky_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Skate_%28fish%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Cuzco +
, http://dbpedia.org/resource/Quechuan_languages +
, http://dbpedia.org/resource/Yac%C3%B3n +
, http://dbpedia.org/resource/Camelid +
, http://dbpedia.org/resource/Ecuadorian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Nostoc +
, http://dbpedia.org/resource/Chu%C3%B1o +
, http://dbpedia.org/resource/Muisca_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Paila +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Cuisine_by_culture +
, http://dbpedia.org/resource/Chenopodium_quinoa +
, http://dbpedia.org/resource/Ahipa +
, http://dbpedia.org/resource/Inca_civilization +
, http://dbpedia.org/resource/Polymnia_sonchifolia +
, http://dbpedia.org/resource/Ca%C3%B1ihua +
, http://dbpedia.org/resource/Dolphin +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:ISBN +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Portal +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cuisines +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Inca_civilization +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Cuisine_by_culture +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indigenous_cuisine_of_the_Americas +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Andean_civilizations +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Inca +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indigenous_culture_of_the_Andes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:South_American_cuisine +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Inca_cuisine?oldid=1082936379&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Patates.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/PachaComer.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Roast_Guinea_Pig.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Inca_cuisine +
|
| owl:sameAs |
http://dbpedia.org/resource/Inca_cuisine +
, http://ka.dbpedia.org/resource/%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%99%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%A1_%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%9D +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B2 +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.02rjlxv +
, http://hy.dbpedia.org/resource/%D4%BB%D5%B6%D5%AF%D5%A5%D6%80%D5%AB_%D5%AD%D5%B8%D5%B0%D5%A1%D5%B6%D5%B8%D6%81 +
, http://mk.dbpedia.org/resource/%D0%90%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%98%D0%BD%D0%B0 +
, https://global.dbpedia.org/id/x9yG +
, http://es.dbpedia.org/resource/Cocina_andina +
, http://bn.dbpedia.org/resource/%E0%A6%87%E0%A6%A8%E0%A6%95%E0%A6%BE_%E0%A6%B0%E0%A6%A8%E0%A7%8D%E0%A6%A7%E0%A6%A8%E0%A6%B6%E0%A7%88%E0%A6%B2%E0%A7%80 +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2037505 +
, http://yago-knowledge.org/resource/Inca_cuisine +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%90%D0%BD%D0%B4%D1%96%D0%B9%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/class/yago/WikicatAndeanCivilizations +
, http://dbpedia.org/class/yago/Abstraction100002137 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Society107966140 +
, http://dbpedia.org/class/yago/SocialGroup107950920 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Group100031264 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Civilization108111783 +
|
| rdfs:comment |
Inca cuisine originated in pre-Columbian t … Inca cuisine originated in pre-Columbian times within the Inca civilization from the 13th to the 16th century. The Inca civilization stretched across many regions, and so there was a great diversity of plants and animals used for food, many of which remain unknown outside Peru. The most important staples were various tubers, roots, and grains. Maize was of high prestige, but could not be grown as extensively as it was further north. The most common sources of meat were guinea pigs and llamas, and dried fish was common.igs and llamas, and dried fish was common.
, Андійська кухня — кухня Андійського регіон … Андійська кухня — кухня Андійського регіону, що походить з доколумбових часів (Інка, Моче, Чиму, Наска), коли сільське господарство з'явилося в долині Лаурікоча. За даними археологів, близько 10 000 років до н. е. тут були одомашнені кілька бульбових рослин, таких як картопля і юкка. Андійський регіон має багато різноманітних форм рельєфу, що дозволило отримати велике різноманіття рослин та тварин, придатних для приготування їжі, багато з яких залишаються невідомими за межами регіону. Найпоширенішими з них є бульбові рослини, кореневища і зерна, зокрема велику популярність утримує кукурудза. Найпопулярнішими джерелами м'яса є морськи свинки, лами та сушена риба.яса є морськи свинки, лами та сушена риба.
, Кухня инков — кухня Андского региона, беру … Кухня инков — кухня Андского региона, берущая начало ещё с доколумбовых времён, когда сельское хозяйство появилось в долине . По данным археологов, около 10 000 лет до н. э. тут были одомашнены несколько растений, таких как картофель и юка. В Андском регионе много разнообразных форм рельефа, где произрастает много видов растений, подходящих для приготовления пищи, многие из которых остаются неизвестными за пределами региона. Наиболее распространенными из них являются корнеплоды, корневища и зерно, в частности большую популярность получила кукуруза. Источниками мяса являются морские свинки, лама и сушеная рыба.яются морские свинки, лама и сушеная рыба.
, La cocina andina o cocina incaica se origi … La cocina andina o cocina incaica se originó en la época precolombina dentro de la civilización Inca del siglo XIII al XVI. La civilización inca se extendía a través de muchas regiones, por lo que había una gran diversidad de plantas y animales utilizados para la alimentación, muchos de los cuales siguen siendo desconocidos fuera del Perú. Los alimentos básicos más importantes fueron varios tubérculos, raíces y granos. El maíz era de gran prestigio, pero no podía cultivarse tan extensamente como en el norte. Las fuentes más comunes de carne eran los cuyes y llamas, el pescado seco era común.cuyes y llamas, el pescado seco era común.
|
| rdfs:label |
Андійська кухня
, Inca cuisine
, Кухня инков
, Cocina andina
|
