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The facing heaven pepper (Chinese name: 朝天 … The facing heaven pepper (Chinese name: 朝天椒; pinyin: cháotiānjiāo, also known as 指天椒; pinyin: zhǐtiānjiāo meaning "skyward-pointing chili pepper"), is a type of cone pepper, a group of cone-shaped, medium-hot chili peppers within the species Capsicum annuum. The species is native to Central America. The species is native to Central America.
, El chile o ají mira cielo chino o Chaotián … El chile o ají mira cielo chino o Chaotián (Capsicum annuum var. conoides; en chino, 朝天椒 PY cháotiānjiāo, o 指天椒 zhǐtiānjiāo, que significa 'pimiento que apunta hacia el cielo') es una variedad china del ají o chile, especialmente típico de la gastronomía sichuanesa. Es llamado así porque es crece en la planta orientado hacia arriba (los llamados «pimientos ornamentales»), a diferencia de la mayoría de variedades de pimiento, que lo hacen hacia abajo. Tiene una forma cónica, entre 3-6 cm de largo y alrededor de 1-2 cm de diámetro en la base, además de una piel muy fina. Es moderadamente picante (40.000 SHU). Se puede encontrar seco y usarse como ingrediente de muchas preparaciones como salsas, también se suelen servir enteros junto al plato principal. Este chile suele estar demasiado picante para poder consumirse crudo, pero se puede cocinar ligeramente en aceite para suavizarlo. El chile mira cielo chino seco se reconoce como un «alimento básico de la despensa» en la provincia de Sichuán, China, según en su libro de cocina Land of Plenty. Describe el Chaotián como muy fragante y moderadamente picante (mucho menos picante que los pequeños chiles tailandeses).ante que los pequeños chiles tailandeses).
, 하늘고추는 재배종 고추이다. 꽃고추나 화초고추로도 불린다.
, Facing heaven è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria della Cina. È coltivato prevalentemente nella provincia cinese di Sichuan.
, 朝天椒（学名：Capsicum annuum var. conoides ‘Chao Tian Jiao’）又稱五彩辣椒，是茄科辣椒的变种植物品种，为目前常见的食用辣椒之一。原產地為祕魯、墨西哥。
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, 하늘고추는 재배종 고추이다. 꽃고추나 화초고추로도 불린다.
, 朝天椒（学名：Capsicum annuum var. conoides ‘Chao Tian Jiao’）又稱五彩辣椒，是茄科辣椒的变种植物品种，为目前常见的食用辣椒之一。原產地為祕魯、墨西哥。
, El chile o ají mira cielo chino o Chaotián … El chile o ají mira cielo chino o Chaotián (Capsicum annuum var. conoides; en chino, 朝天椒 PY cháotiānjiāo, o 指天椒 zhǐtiānjiāo, que significa 'pimiento que apunta hacia el cielo') es una variedad china del ají o chile, especialmente típico de la gastronomía sichuanesa. Es llamado así porque es crece en la planta orientado hacia arriba (los llamados «pimientos ornamentales»), a diferencia de la mayoría de variedades de pimiento, que lo hacen hacia abajo. Tiene una forma cónica, entre 3-6 cm de largo y alrededor de 1-2 cm de diámetro en la base, además de una piel muy fina. Es moderadamente picante (40.000 SHU).a. Es moderadamente picante (40.000 SHU).
, Facing heaven è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria della Cina. È coltivato prevalentemente nella provincia cinese di Sichuan.
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Facing heaven pepper
, Chile mira cielo chino
, 하늘고추
, Facing Heaven
, Обернений до неба перець
, 朝天椒
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