| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Le chalap, shalap, ou tan, est une boisson originaire du Kirghizistan et du Kazakhstan. Elle est fabriquée à partir de , de sel et, plus récemment, d'eau gazeuse. Elle est vendue principalement par la compagnie sous le nom de Chalap Shoro.
, 찰라프(키르기스어: чалап), 찰로브(우즈베크어: chalob), 샬라프(카자흐어: шалап), 또는 탄(키르기스어: тан)은 카자흐스탄과 키르기스스탄에서 유명한 음료이다. 카트크, 소금으로 구성되어있으며 오늘날에는 탄산수 또한 들어간다.
, Чалоб або чалоп (узб. чалоб, каз. шалап, кирг. чалап) — національна узбецька страва. На вигляд вона схожа на окрошку. В залежності від інгредієнтів може бути як напоєм, так і холодним супом.
, Chalap or shalap or chalob (Kyrgyz: чалап, … Chalap or shalap or chalob (Kyrgyz: чалап, pronounced [tʃɑlɑp]; Uzbek: chalob, pronounced [tʃɑlob]; Kazakh: шалап, romanized: shalap, pronounced [ɕɑlɑp]), also marketed as Tan (Kyrgyz: Тан, [tɑn]) by Enesay (Kyrgyz: Энесай), is a beverage common to Kyrgyzstan and Kazakhstan. It consists of qatiq or suzma, salt, and in modern times, carbonated water. The Shoro beverage company markets chalap as "Chalap Shoro" (Kyrgyz: Чалап Шоро). In Uzbekistan it is part of rural culture which originates from nomadic traditions. In Uzbek cuisine it includes vegetables, giving it the appearance of a cold soup., giving it the appearance of a cold soup.
, Чалоп (чалап, кирг. чалап, каз. шалап, узб … Чалоп (чалап, кирг. чалап, каз. шалап, узб. chalob, тадж. чолоб), болг. таратор) — общее название кисломолочного напитка или кисломолочного супа с зеленью в ряде кухонь центральноазиатских народов. При добавлении зелени классифицируется как суп, без зелени как напиток. В одном из вариантов изготовленный на основе цельного коровьего молока с добавлением закваски с бифидобактериями. Также этим словом может называться айран, разбавленный для питья водой. В киргизской кухне напиток изготавливается из айрана или сюзьмё (кирг. сүзмө) с добавлением родниковой воды и соли. Налажен также промышленный выпуск напитка «Чалап» в литровых пластиковых бутылках. Холодный суп, национальное узбекское блюдо, представляет собой смесь катыка и молодых свежих овощей. На Кавказе аналогичная «молочная окрошка» именуется аксуу (у балкарцев), суусаб (у карачаевцев) и dogramaç (у азербайджанцев). В Турции и её бывших провинциях похожий суп из айрана с зеленью называется (отсюда греч. дзадзики). На Балканах аналогом может служить таратор.а Балканах аналогом может служить таратор.
|
| http://dbpedia.org/ontology/manufacturer
|
http://dbpedia.org/resource/Shoro_%28company%29 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
23602522
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
1517
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1045120305
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Kazakhstani_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Kyrgyz_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Beverage +
, http://dbpedia.org/resource/Qatiq +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Non-alcoholic_drinks +
, http://dbpedia.org/resource/Kyrgyzstan +
, http://dbpedia.org/resource/Carbonated_water +
, http://dbpedia.org/resource/Tahn +
, http://dbpedia.org/resource/Suzma +
, http://dbpedia.org/resource/Uzbekistan +
, http://dbpedia.org/resource/Kazakhstan +
, http://dbpedia.org/resource/Salt +
, http://dbpedia.org/resource/Shoro_%28company%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Uzbekistani_cuisine +
|
| http://dbpedia.org/property/ingredients
|
Qatiq or suzma, salt, carbonated water
|
| http://dbpedia.org/property/manufacturer
|
http://dbpedia.org/resource/Shoro_%28company%29 +
|
| http://dbpedia.org/property/name
|
Chalap
|
| http://dbpedia.org/property/region
|
Kyrgyzstan and Kazakhstan
|
| http://dbpedia.org/property/type
|
http://dbpedia.org/resource/Beverage +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:IPA-ky +
, http://dbpedia.org/resource/Template:IPA-kk +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Kyrgyzstan-cuisine-stub +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Unreferenced +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Kazakhstan-cuisine-stub +
, http://dbpedia.org/resource/Template:CAsia-stub +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Uzbekistan-cuisine-stub +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Nonalcoholic-drink-stub +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Yogurts +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_drink +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Non-alcoholic_drinks +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Uzbekistani_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Kyrgyz_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Kazakhstani_cuisine +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Beverage +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Chalap?oldid=1045120305&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Chalap +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/name
|
Chalap
|
| owl:sameAs |
http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%A7%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BF +
, http://yago-knowledge.org/resource/Chalap +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%A7%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B1 +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%EC%B0%B0%EB%9D%BC%ED%94%84 +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.06znn03 +
, http://kk.dbpedia.org/resource/%D0%A8%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BF +
, https://global.dbpedia.org/id/4hGgC +
, http://dbpedia.org/resource/Chalap +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Chalap +
, http://tg.dbpedia.org/resource/%D0%A7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B1 +
, http://ky.dbpedia.org/resource/%D0%A7%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BF +
, http://www.wikidata.org/entity/Q5068572 +
, http://uz.dbpedia.org/resource/Chalob +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/ontology/Food +
, http://dbpedia.org/class/yago/Matter100020827 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Abstraction100002137 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Substance100019613 +
, http://dbpedia.org/class/yago/WikicatNon-alcoholicBeverages +
, http://dbpedia.org/ontology/Beverage +
, http://dbpedia.org/class/yago/PhysicalEntity100001930 +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2095 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Fluid114939900 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Substance100020090 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Food100021265 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Relation100031921 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Liquid114940386 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Part113809207 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Beverage107881800 +
|
| rdfs:comment |
Le chalap, shalap, ou tan, est une boisson originaire du Kirghizistan et du Kazakhstan. Elle est fabriquée à partir de , de sel et, plus récemment, d'eau gazeuse. Elle est vendue principalement par la compagnie sous le nom de Chalap Shoro.
, Chalap or shalap or chalob (Kyrgyz: чалап, … Chalap or shalap or chalob (Kyrgyz: чалап, pronounced [tʃɑlɑp]; Uzbek: chalob, pronounced [tʃɑlob]; Kazakh: шалап, romanized: shalap, pronounced [ɕɑlɑp]), also marketed as Tan (Kyrgyz: Тан, [tɑn]) by Enesay (Kyrgyz: Энесай), is a beverage common to Kyrgyzstan and Kazakhstan. It consists of qatiq or suzma, salt, and in modern times, carbonated water. The Shoro beverage company markets chalap as "Chalap Shoro" (Kyrgyz: Чалап Шоро). In Uzbekistan it is part of rural culture which originates from nomadic traditions. In Uzbek cuisine it includes vegetables, giving it the appearance of a cold soup., giving it the appearance of a cold soup.
, 찰라프(키르기스어: чалап), 찰로브(우즈베크어: chalob), 샬라프(카자흐어: шалап), 또는 탄(키르기스어: тан)은 카자흐스탄과 키르기스스탄에서 유명한 음료이다. 카트크, 소금으로 구성되어있으며 오늘날에는 탄산수 또한 들어간다.
, Чалоб або чалоп (узб. чалоб, каз. шалап, кирг. чалап) — національна узбецька страва. На вигляд вона схожа на окрошку. В залежності від інгредієнтів може бути як напоєм, так і холодним супом.
, Чалоп (чалап, кирг. чалап, каз. шалап, узб … Чалоп (чалап, кирг. чалап, каз. шалап, узб. chalob, тадж. чолоб), болг. таратор) — общее название кисломолочного напитка или кисломолочного супа с зеленью в ряде кухонь центральноазиатских народов. При добавлении зелени классифицируется как суп, без зелени как напиток. В одном из вариантов изготовленный на основе цельного коровьего молока с добавлением закваски с бифидобактериями. Также этим словом может называться айран, разбавленный для питья водой. Холодный суп, национальное узбекское блюдо, представляет собой смесь катыка и молодых свежих овощей.обой смесь катыка и молодых свежих овощей.
|
| rdfs:label |
Chalap
, 찰라프
, Чалоб
, Чалоп
|
