| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Los canelones (del italiano cannelloni) so … Los canelones (del italiano cannelloni) son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, pescado (atún a ser posible), verdura, requesón o espinacas en su interior. Se suele enrollar formando un cilindro (de ahí proviene el nombre que en italiano significa «canalón»), y a veces aparece la denominación manicotti. Curiosamente no es en Italia donde más se consume este tipo de pasta. Los siglos de comercio y trato común entre Cataluña y el sur de Italia dieron como resultado un intercambio cultural y, en especial, gastronómico entre los territorios. Los canelones son un plato típico de Cataluña y consumido en toda España. En la gastronomía catalana, la imitación de los canelones italianos fue introducida por los cocineros italianos de algunas familias de la burguesía barcelonesa en el siglo XIX. Se extendieron rápidamente por todas las clases sociales con algunas modificaciones para adaptarlos al gusto catalán. Aunque no se encuentran en los recetarios de la cocina catalana del siglo XIX a principios del siglo XX (Llibre de la cuina catalana, La Teca), hoy día los canelones a la catalana se consideran como típicos de la región. Los canelones y en general todas las pastas al horno en Cataluña no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. Otra diferencia clara entre los canelons de Sant Esteve, o canelones catalanes, respecto a los italianos, es que la carne es asada, se pasa por la sartén donde luego se hará el sofrito y a continuación se pica, mientras que los canelones a la boloñesa, se hacen directamente con carne picada y mezclada con un sofrito con zanahoria y apio. Tradicionalmente los canelones se bañan en salsa bechamel cubierta con queso rallado para gratinarlos al horno. Además, los canelones son un plato muy popular en Argentina, Uruguay y Costa Rica (en este último se les suele freír envueltos en huevo u hornearlos y rellenarlos de carne) debido a la gran inmigración italiana hacia esos países. La invención (o perfeccionamiento) del canelón se atribuye al compositor Gioachino Rossini, de quien se dice que, además de tener muy buen gusto en su paladar, era un excelente cocinero. Los cannelloni alla Rossini originales eran rellenos de carne o pollo con foie gras, champiñones o trufas y vino dulce o fortificado y bañados con bechamel, queso parmesano y/o ralladura de trufa. Existen diversas versiones de estos canelones, con rellenos con ricota, jamón, carnes diversas o espinaca y sazonados con salsa blanca y de tomate. y sazonados con salsa blanca y de tomate.
, カネロニ(Cannelloni)はイタリア語で「大きな葦」を意味する円筒形のパスタの一種である。イタリア語での発音はカンネッローニに近く、カネロニは日本独特の呼び方である。
, Els canelons són un plat de pasta d'origen … Els canelons són un plat de pasta d'origen italià que deu el seu nom a la forma en què es presenta. Fora d'Itàlia, “i cannelloni” (els canelons) són denominats sovint com “manicotti” o “maniche” (mànigues). En anglès s'empra sovint en singular ("cannellone"), especialment quan designa el nom del plat. L'ingredient principal és la pasta de forma quadrada, que un cop cuita s'enrotlla entorn del farcit triat (carn, verdures, peix, i altres) adoptant una forma tubular. A Catalunya, per la laboriositat que implica la seva elaboració, acostuma a ser un plat de dies festius, molt típic per Nadal o pel dia de Sant Esteve, el 26 de desembre. També és popular, juntament amb altres plats italians de pasta, a l'Argentina i a l'Uruguai, on hi ha una nombrosa població de descendents d'emigrants italians. En el mercat, existeixen plaques de canelons precuinades que només cal remullar en aigua tèbia durant uns vint-i-cinc minuts. També es poden trobar en forma de pasta seca que cal bullir en aigua abundant amb sal. que cal bullir en aigua abundant amb sal.
, Les cannelloni sont des pâtes à farcir d'o … Les cannelloni sont des pâtes à farcir d'origine italienne. Les cannelloni se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf. La préparation dure environ 20 minutes et la cuisson 30 minutes. On trouve également des cannelloni de spécialité corse qui peuvent contenir de la cervelle d'agneau ou du brocciu. Les cannelloni sont aussi un plat typique de la cuisine catalane, où ils sont appellés canelons et sont communément mangés durant la Saint-Étienne.ommunément mangés durant la Saint-Étienne.
, Kaneloiak (italieraz: cannelloni) forma an … Kaneloiak (italieraz: cannelloni) forma angeluzuzeneko pasta zabala dira, askotan Italiako sukaldean haragi xehatua, arraina, ahal dela atuna, barazkiak, gaztanbera, espinakak edo arraina egiteko erabiltzen dutenak. Zilindro bat eratuz biribilkatzen da (hortik datorkie bere izena, italieraz "erreten" esan nahi duelako). Bitxia bada ere, Italia ez da pasta mota hori gehien kontsumitzen duen herrialdea. Kataluniaren eta hegoaldeko Italiaren arteko merkataritza eta truke kulturala eta, bereziki, gastronomikoa Iberiar penintsulara eraman zituzten. Kaneloiak Kataluniako plater tipikoa dira, eta Espainia osoan jaten dituzte. Bere estatubatuar aldaerari diote.ituzte. Bere estatubatuar aldaerari diote.
, Cannelloni är en cylinderformad pastasort. … Cannelloni är en cylinderformad pastasort. Den tillagas vanligen med olika fyllningar av kött, ost eller grönsaker. Vanliga fyllningar är spenat och ricotta eller köttfärs. Rullarna övertäcks och kokas sedan i tomat - eller bechamelsås. Cannelloni kan även tillagas med lasagneplattor som skärs i bitar och formas till cylindrar. Cannelloni förväxlas ibland med pastan .. Cannelloni förväxlas ibland med pastan .
, كانلوني (بالإيطالية: Cannelloni) هي نوع م … كانلوني (بالإيطالية: Cannelloni) هي نوع من المعكرونة الإيطالية المستطيلة، تلفّ بشكل دائري أو اسطواني. تطهى على النار ثم تضاف في داخلها الحشوة والصلصة. تحضّر عادةً عجينة الكانلوني من الحليب، البيض، الطحين، الملح والفلفل. أما الحشوة فتحضّر من اللحم، البصل، البازيلاء، الجبن. الصلصة التي تدهن بها الكانلوني هي صلصة الطماطم مع الملح والفلفل. كما يمكن أن تتألف الحشوة من الجبن أو السبانخ).يمكن أن تتألف الحشوة من الجبن أو السبانخ).
, Cannelloni (Italiaans: /kannelˈloni/), Ita … Cannelloni (Italiaans: /kannelˈloni/), Italiaans voor grote pijpen, buiten Italië ook wel manicotti genoemd, is een soort pasta, die bestaat uit grote dikke buisjes gemaakt van durumtarwe. De pasta komt uit Italië, en wordt daar traditioneel vaak gevuld met ricotta, spinazie en gehakt. De gevulde pasta wordt vervolgens in de oven gebakken met tomatensaus of bechamelsaus. Een Catalaanse versie die canaletes wordt genoemd is een bekend streekgerecht dat ook in de rest van Spanje veel gegeten wordt. in de rest van Spanje veel gegeten wordt.
, 加乃隆（義大利語：Cannelloni）既指一种意面，也指用这种意面做出来的美食。 … 加乃隆（義大利語：Cannelloni）既指一种意面，也指用这种意面做出来的美食。 加乃隆是一种圆柱形的意大利面，经常包着肉酱、蔬菜甚至鱼肉一起被用于意式烹饪，其意大利语原名cannelloni意思是泄房顶雨水的圆柱形管道。有时也被叫做manicotti。 有趣的是，加乃隆并不是在意大利吃的最多。几个世纪以来西班牙加泰罗尼亚地区和意大利南部商业往来和共同相处，引起文化交流，尤其是两个地区的饮食方面的交流，以至于现在加乃隆是加泰罗尼亚地区的特色菜，整个西班牙都在吃。 对意大利加乃隆的仿制是19世纪由一些巴塞罗那资产阶级家庭的意大利厨师引入加泰罗尼亚美食的。很快流行到所有的社会阶层，当然为了适应加泰罗尼亚口味也对它做了一些修改。虽然在19世纪到20世纪初的加泰罗尼亚饮食菜谱里都无法找到它的做法，加泰罗尼亚式的加乃隆仍被看作是该地区的特色。 在加泰罗尼亚地区，加乃隆、还有几乎所有的烤制意大利面都不会有嚼劲，而是煮软后沾上点面包糠烤制，这样外皮会酥脆。另一个加泰罗尼亚加乃隆和意大利加乃隆的明显区别是，肉是烤好的，然后入平底锅煎，接下来再剁泥，而意大利博伦亚式的加乃隆是直接用剁碎的肉和入煎好的胡萝卜、芹菜做的。 最传统的做法是加乃隆饱蘸有芝士碎的奶糊浆，沾上面包糠入炉烘烤。 由于大量意大利移民涌入阿根廷和乌拉圭，加乃隆在这两个国家也非常流行。 加乃隆的发明（或者说完善）得益于Gioachino Rossini，他不仅擅长品评美食，更是一位出色的厨师。最原始的Rossini加乃隆的肉馅里有鹅肝、蘑菇或菌块、甜酒，蘸上奶糊，巴马芝士和/或菌块碎。后来出现了不同版本的加乃隆，馅可能是里考塔，火腿，不同的肉，菠菜，加上白酱油和番茄酱。来出现了不同版本的加乃隆，馅可能是里考塔，火腿，不同的肉，菠菜，加上白酱油和番茄酱。
, Cannelloni (ital. canna ‚Rohr‘) sind große … Cannelloni (ital. canna ‚Rohr‘) sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizengrieß mit einer Länge von ungefähr 10 cm und einem Durchmesser von etwa 3 cm. Sie werden hergestellt, indem man Teigplatten zu Röhren aufrollt. Cannelloni sind eine italienische Nudelvariante (Pasta), die traditionell mit Ricotta, Spinat und Hackfleisch gefüllt und mit Tomatensauce oder Béchamelsauce überbacken wird. Die Füllung wird in die ungekochten Röhrennudeln gegeben, die dann in eine Auflaufform gelegt und im Ofen gebacken werden. Alternative Füllungen können aus Gemüse, Käse, Fleisch und Fisch bestehen. Eine beliebte alternative Sauce ist Ragù alla bolognese.alternative Sauce ist Ragù alla bolognese.
, Cannelloni – włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem.
, Cannelloni (pronounced [kannelˈloːni]; Ita … Cannelloni (pronounced [kannelˈloːni]; Italian for "large reeds") are a cylindrical type of lasagna generally served baked with a filling and covered by a sauce in Italian cuisine. Popular stuffings include spinach and ricotta or minced beef. The shells are then typically covered with tomato sauce. Cannelloni are also a typical dish of the Catalan cuisine, where they are called canelons and traditionally consumed on Saint Stephen's Day. Early references to macheroni ripieni (stuffed pasta) can be traced back to 1770, but the word cannelloni seems to have appeared at the turn of the 20th century. Manicotti are the American version of cannelloni, though the term may often refer to the actual baked dish. The original difference may be that cannelloni consists of pasta sheets wrapped around the filling, and manicotti is machine-extruded cylinders filled from one end.ne-extruded cylinders filled from one end.
, I cannelloni sono un formato di pasta di f … I cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con un ripieno salato che nella ricetta classica comprende un impasto di ricotta e spinaci oppure di carni macinate. È poi coperto con un sugo di pomodoro e salsa besciamella, e infine cotto al forno. Nel Lazio, i cannelloni sono un formato di pasta fresca all'uovo. sono un formato di pasta fresca all'uovo.
, Cannelloni (ou canelone) são um formato de … Cannelloni (ou canelone) são um formato de macarrão cilíndrico tipicamente italiano. O produto habitualmente é consumido com recheio salgado que pode incluir queijo ricota e vegetais como o espinafre, além da carne moída. Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno. Esse tipo de macarrão é vendido tanto nas versões pré-cozida quanto na que necessita de um pré-cozimento antes de ser recheado. As dimensões são aproximadamente de 8 a 10 cm de comprimento por cerca de 2 cm de diâmetro. Também são um prato tradicional da gastronomia catalã, onde são consumidos tradicionalmente no dia 26 de dezembro.os tradicionalmente no dia 26 de dezembro.
, Kanelono (menciita en PIV), kiu signifas " … Kanelono (menciita en PIV), kiu signifas "granda kano" en la itala, estas cilindra formo de pastaĵo aŭ nudelo kutime prezentita kiel bakaĵo farĉita kaj kovrita per saŭco en itala kuirarto. Iaj specoj de kanelonoj vendiĝas sekigitaj kaj devas esti bolitaj antaŭ uzo. Oftaj farĉaĵoj inkludas spinacon, rikotan fromaĝon, kaj hakitan viandon. Vegetaĵaj farĉaĵoj estas ankaŭ uzataj. La proksimumaj dimensioj estas 8 cm ĝis 10 cm longe, 2 cm ĝis 3 cm diametre, kun mura dikeco de 1 mm.is 3 cm diametre, kun mura dikeco de 1 mm.
, Канело́ні (італ. cannelloni) — різновид ма … Канело́ні (італ. cannelloni) — різновид макарон у вигляді трубочок діаметром приблизно 2-3 см і довжиною близько 10 см. Є й інша назва — маніко́ті (італ. manicotti). Обидві назви використовуються в українській та в англійській мовах практично в однаковому розумінні. Але все ж готові трубочки правильніше було б назвати «манікоті» (італ. manicotto — муфточка, рукав), а листи пасти, котрі потрібно самостійно згортати, — «канелоні» (італ. canno — трубка, тростник). Готують канелоні наступним чином: заповнюють начинкою із сиру, шпинату, м'яса, складають трубочки в посудину, заливають соусом (частіше всього використовують класичний томатний або соус бешамель) і запікають в духовці до готовності.мель) і запікають в духовці до готовності.
, Kaneloni (bahasa Italia: cannelloni) adala … Kaneloni (bahasa Italia: cannelloni) adalah pasta berukuran kecil seperti makaroni. Namun, bentuk kaneloni menyerupai pipa kecil. Biasanya disajikan dengan saus tomat kemudian dipanggang. Kaneloni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera. Kaneloni biasanya terbuat dari tepung terigu.eloni biasanya terbuat dari tepung terigu.
, 칸넬로니(이탈리아어: Cannelloni)는 사각형의 반죽(도우)한 파스타를 만들고 난 후 원통의 형태로 말아서 그 속을 채워 먹는 파스타의 종류이다. 파스타를 끓인 후에 그 속을 리코타 치즈, 시금치, 고기 다진 양념 등을 버무린 것으로 채운다. 속을 채운 후에는 토마토 소스나 베차멜(베샤멜) 소스를 곁들여 내놓는다.
, Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это италь … Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — манико́тти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в русском (и в английском) языке практически с одинаковым смыслом. Но все же правильно было бы называть готовые трубочки — маникотти (итал. manicotti — муфточки, рукава), а листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать, — каннеллони (итал. canno — трубка, тростник). Готовят каннеллони следующим образом: заполняют начинкой из сыра, шпината, мяса и пр., укладывают трубочки в ёмкость, заливают соусом (чаще всего используют классический томатный или соус бешамель) и запекают в духовке до готовности.амель) и запекают в духовке до готовности.
|
| http://dbpedia.org/ontology/alias
|
cannaciotti, manfriguli/manfrigoli (Valtellina), canneroni/cannaroni (Naples), cannoli, crusetti (Sicily), canelons (Catalonia)
|
| http://dbpedia.org/ontology/country
|
http://dbpedia.org/resource/Italian_cuisine +
|
| http://dbpedia.org/ontology/hasVariant
|
http://dbpedia.org/resource/Manicotti +
|
| http://dbpedia.org/ontology/ingredientName
|
wheat flour (durum), water
|
| http://dbpedia.org/ontology/servingTemperature
|
baked warm to hot
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cannelloni2.png?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/type
|
http://dbpedia.org/resource/Lasagna +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
2136544
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
2762
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1120066002
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Spinach +
, http://dbpedia.org/resource/Stuffed_pasta +
, http://dbpedia.org/resource/Sicily +
, http://dbpedia.org/resource/Minced_beef +
, http://dbpedia.org/resource/Italian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Wiktionary:extrude +
, http://dbpedia.org/resource/Lasagna +
, http://dbpedia.org/resource/Baking +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_stuffed_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Stuffed_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Types_of_pasta +
, http://dbpedia.org/resource/Ricotta +
, http://dbpedia.org/resource/Valtellina +
, http://dbpedia.org/resource/Tomato_sauce +
, http://dbpedia.org/resource/Saint_Stephen%27s_Day +
, http://dbpedia.org/resource/Naples +
, http://dbpedia.org/resource/Catalan_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Manicotti +
, http://dbpedia.org/resource/Filling_%28cooking%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Catalonia +
, http://dbpedia.org/resource/Sauce +
|
| http://dbpedia.org/property/alternateName
|
cannaciotti, manfriguli/manfrigoli , canneroni/cannaroni , cannoli, crusetti , canelons
|
| http://dbpedia.org/property/caption
|
Uncooked manicotti-style extruded cannelloni
|
| http://dbpedia.org/property/country
|
http://dbpedia.org/resource/Italian_cuisine +
|
| http://dbpedia.org/property/course
|
main
|
| http://dbpedia.org/property/imageSize
|
250
|
| http://dbpedia.org/property/mainIngredient
|
wheat flour , water
|
| http://dbpedia.org/property/name
|
Cannelloni
|
| http://dbpedia.org/property/served
|
baked warm to hot
|
| http://dbpedia.org/property/type
|
lasagna
|
| http://dbpedia.org/property/variations
|
http://dbpedia.org/resource/Manicotti +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Pasta +
, http://dbpedia.org/resource/Template:About +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_prepared_food +
, http://dbpedia.org/resource/Template:IPA-it +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
|
| http://purl.org/dc/elements/1.1/type
|
main (primo piatto)
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Types_of_pasta +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Stuffed_dishes +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Type +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Cannelloni?oldid=1120066002&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cannelloni2.png +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Cannelloni +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/name
|
Cannelloni
|
| owl:sameAs |
http://rdf.freebase.com/ns/m.06ph50 +
, http://eo.dbpedia.org/resource/Kanelonoj +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8 +
, http://gl.dbpedia.org/resource/Canel%C3%B3n +
, http://mk.dbpedia.org/resource/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8 +
, http://www.wikidata.org/entity/Q20010 +
, http://it.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://ca.dbpedia.org/resource/Canelons +
, http://eu.dbpedia.org/resource/Kaneloi +
, http://fi.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://pl.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://af.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://pt.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://zh.dbpedia.org/resource/%E5%8A%A0%E4%B9%83%E9%9A%86 +
, http://nl.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://sv.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://bg.dbpedia.org/resource/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8 +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%96 +
, http://arz.dbpedia.org/resource/%D9%83%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D9%86%D9%89 +
, http://es.dbpedia.org/resource/Canelones_%28comida%29 +
, http://he.dbpedia.org/resource/%D7%A7%D7%A0%D7%9C%D7%95%D7%A0%D7%99 +
, http://ar.dbpedia.org/resource/%D9%83%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A +
, https://global.dbpedia.org/id/tzSH +
, http://de.dbpedia.org/resource/Cannelloni +
, http://id.dbpedia.org/resource/Kaneloni +
, http://ja.dbpedia.org/resource/%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%83%AD%E3%83%8B +
, http://sr.dbpedia.org/resource/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8 +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%EC%B9%B8%EB%84%AC%EB%A1%9C%EB%8B%88 +
|
| rdf:type |
http://www.wikidata.org/entity/Q2095 +
, http://dbpedia.org/ontology/Food +
|
| rdfs:comment |
Cannelloni (ou canelone) são um formato de … Cannelloni (ou canelone) são um formato de macarrão cilíndrico tipicamente italiano. O produto habitualmente é consumido com recheio salgado que pode incluir queijo ricota e vegetais como o espinafre, além da carne moída. Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno. Esse tipo de macarrão é vendido tanto nas versões pré-cozida quanto na que necessita de um pré-cozimento antes de ser recheado. As dimensões são aproximadamente de 8 a 10 cm de comprimento por cerca de 2 cm de diâmetro.comprimento por cerca de 2 cm de diâmetro.
, カネロニ(Cannelloni)はイタリア語で「大きな葦」を意味する円筒形のパスタの一種である。イタリア語での発音はカンネッローニに近く、カネロニは日本独特の呼び方である。
, Cannelloni (Italiaans: /kannelˈloni/), Ita … Cannelloni (Italiaans: /kannelˈloni/), Italiaans voor grote pijpen, buiten Italië ook wel manicotti genoemd, is een soort pasta, die bestaat uit grote dikke buisjes gemaakt van durumtarwe. De pasta komt uit Italië, en wordt daar traditioneel vaak gevuld met ricotta, spinazie en gehakt. De gevulde pasta wordt vervolgens in de oven gebakken met tomatensaus of bechamelsaus. Een Catalaanse versie die canaletes wordt genoemd is een bekend streekgerecht dat ook in de rest van Spanje veel gegeten wordt. in de rest van Spanje veel gegeten wordt.
, 칸넬로니(이탈리아어: Cannelloni)는 사각형의 반죽(도우)한 파스타를 만들고 난 후 원통의 형태로 말아서 그 속을 채워 먹는 파스타의 종류이다. 파스타를 끓인 후에 그 속을 리코타 치즈, 시금치, 고기 다진 양념 등을 버무린 것으로 채운다. 속을 채운 후에는 토마토 소스나 베차멜(베샤멜) 소스를 곁들여 내놓는다.
, Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это италь … Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — манико́тти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в русском (и в английском) языке практически с одинаковым смыслом. Но все же правильно было бы называть готовые трубочки — маникотти (итал. manicotti — муфточки, рукава), а листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать, — каннеллони (итал. canno — трубка, тростник).ннеллони (итал. canno — трубка, тростник).
, Kaneloiak (italieraz: cannelloni) forma an … Kaneloiak (italieraz: cannelloni) forma angeluzuzeneko pasta zabala dira, askotan Italiako sukaldean haragi xehatua, arraina, ahal dela atuna, barazkiak, gaztanbera, espinakak edo arraina egiteko erabiltzen dutenak. Zilindro bat eratuz biribilkatzen da (hortik datorkie bere izena, italieraz "erreten" esan nahi duelako).a, italieraz "erreten" esan nahi duelako).
, Los canelones (del italiano cannelloni) so … Los canelones (del italiano cannelloni) son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, pescado (atún a ser posible), verdura, requesón o espinacas en su interior. Se suele enrollar formando un cilindro (de ahí proviene el nombre que en italiano significa «canalón»), y a veces aparece la denominación manicotti.a veces aparece la denominación manicotti.
, Канело́ні (італ. cannelloni) — різновид ма … Канело́ні (італ. cannelloni) — різновид макарон у вигляді трубочок діаметром приблизно 2-3 см і довжиною близько 10 см. Є й інша назва — маніко́ті (італ. manicotti). Обидві назви використовуються в українській та в англійській мовах практично в однаковому розумінні. Але все ж готові трубочки правильніше було б назвати «манікоті» (італ. manicotto — муфточка, рукав), а листи пасти, котрі потрібно самостійно згортати, — «канелоні» (італ. canno — трубка, тростник).анелоні» (італ. canno — трубка, тростник).
, كانلوني (بالإيطالية: Cannelloni) هي نوع م … كانلوني (بالإيطالية: Cannelloni) هي نوع من المعكرونة الإيطالية المستطيلة، تلفّ بشكل دائري أو اسطواني. تطهى على النار ثم تضاف في داخلها الحشوة والصلصة. تحضّر عادةً عجينة الكانلوني من الحليب، البيض، الطحين، الملح والفلفل. أما الحشوة فتحضّر من اللحم، البصل، البازيلاء، الجبن. الصلصة التي تدهن بها الكانلوني هي صلصة الطماطم مع الملح والفلفل. كما يمكن أن تتألف الحشوة من الجبن أو السبانخ).يمكن أن تتألف الحشوة من الجبن أو السبانخ).
, Cannelloni – włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem.
, Kaneloni (bahasa Italia: cannelloni) adala … Kaneloni (bahasa Italia: cannelloni) adalah pasta berukuran kecil seperti makaroni. Namun, bentuk kaneloni menyerupai pipa kecil. Biasanya disajikan dengan saus tomat kemudian dipanggang. Kaneloni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera. Kaneloni biasanya terbuat dari tepung terigu.eloni biasanya terbuat dari tepung terigu.
, Kanelono (menciita en PIV), kiu signifas " … Kanelono (menciita en PIV), kiu signifas "granda kano" en la itala, estas cilindra formo de pastaĵo aŭ nudelo kutime prezentita kiel bakaĵo farĉita kaj kovrita per saŭco en itala kuirarto. Iaj specoj de kanelonoj vendiĝas sekigitaj kaj devas esti bolitaj antaŭ uzo. Oftaj farĉaĵoj inkludas spinacon, rikotan fromaĝon, kaj hakitan viandon. Vegetaĵaj farĉaĵoj estas ankaŭ uzataj. La proksimumaj dimensioj estas 8 cm ĝis 10 cm longe, 2 cm ĝis 3 cm diametre, kun mura dikeco de 1 mm.is 3 cm diametre, kun mura dikeco de 1 mm.
, Cannelloni (pronounced [kannelˈloːni]; Ita … Cannelloni (pronounced [kannelˈloːni]; Italian for "large reeds") are a cylindrical type of lasagna generally served baked with a filling and covered by a sauce in Italian cuisine. Popular stuffings include spinach and ricotta or minced beef. The shells are then typically covered with tomato sauce. Cannelloni are also a typical dish of the Catalan cuisine, where they are called canelons and traditionally consumed on Saint Stephen's Day.itionally consumed on Saint Stephen's Day.
, I cannelloni sono un formato di pasta di f … I cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con un ripieno salato che nella ricetta classica comprende un impasto di ricotta e spinaci oppure di carni macinate. È poi coperto con un sugo di pomodoro e salsa besciamella, e infine cotto al forno. Nel Lazio, i cannelloni sono un formato di pasta fresca all'uovo. sono un formato di pasta fresca all'uovo.
, Els canelons són un plat de pasta d'origen … Els canelons són un plat de pasta d'origen italià que deu el seu nom a la forma en què es presenta. Fora d'Itàlia, “i cannelloni” (els canelons) són denominats sovint com “manicotti” o “maniche” (mànigues). En anglès s'empra sovint en singular ("cannellone"), especialment quan designa el nom del plat. L'ingredient principal és la pasta de forma quadrada, que un cop cuita s'enrotlla entorn del farcit triat (carn, verdures, peix, i altres) adoptant una forma tubular.eix, i altres) adoptant una forma tubular.
, Les cannelloni sont des pâtes à farcir d'o … Les cannelloni sont des pâtes à farcir d'origine italienne. Les cannelloni se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf. La préparation dure environ 20 minutes et la cuisson 30 minutes. On trouve également des cannelloni de spécialité corse qui peuvent contenir de la cervelle d'agneau ou du brocciu. Les cannelloni sont aussi un plat typique de la cuisine catalane, où ils sont appellés canelons et sont communément mangés durant la Saint-Étienne.ommunément mangés durant la Saint-Étienne.
, Cannelloni är en cylinderformad pastasort. … Cannelloni är en cylinderformad pastasort. Den tillagas vanligen med olika fyllningar av kött, ost eller grönsaker. Vanliga fyllningar är spenat och ricotta eller köttfärs. Rullarna övertäcks och kokas sedan i tomat - eller bechamelsås. Cannelloni kan även tillagas med lasagneplattor som skärs i bitar och formas till cylindrar. Cannelloni förväxlas ibland med pastan .. Cannelloni förväxlas ibland med pastan .
, Cannelloni (ital. canna ‚Rohr‘) sind große … Cannelloni (ital. canna ‚Rohr‘) sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizengrieß mit einer Länge von ungefähr 10 cm und einem Durchmesser von etwa 3 cm. Sie werden hergestellt, indem man Teigplatten zu Röhren aufrollt. Cannelloni sind eine italienische Nudelvariante (Pasta), die traditionell mit Ricotta, Spinat und Hackfleisch gefüllt und mit Tomatensauce oder Béchamelsauce überbacken wird. Die Füllung wird in die ungekochten Röhrennudeln gegeben, die dann in eine Auflaufform gelegt und im Ofen gebacken werden. Alternative Füllungen können aus Gemüse, Käse, Fleisch und Fisch bestehen. Eine beliebte alternative Sauce ist Ragù alla bolognese.alternative Sauce ist Ragù alla bolognese.
, 加乃隆（義大利語：Cannelloni）既指一种意面，也指用这种意面做出来的美食。 … 加乃隆（義大利語：Cannelloni）既指一种意面，也指用这种意面做出来的美食。 加乃隆是一种圆柱形的意大利面，经常包着肉酱、蔬菜甚至鱼肉一起被用于意式烹饪，其意大利语原名cannelloni意思是泄房顶雨水的圆柱形管道。有时也被叫做manicotti。 有趣的是，加乃隆并不是在意大利吃的最多。几个世纪以来西班牙加泰罗尼亚地区和意大利南部商业往来和共同相处，引起文化交流，尤其是两个地区的饮食方面的交流，以至于现在加乃隆是加泰罗尼亚地区的特色菜，整个西班牙都在吃。 对意大利加乃隆的仿制是19世纪由一些巴塞罗那资产阶级家庭的意大利厨师引入加泰罗尼亚美食的。很快流行到所有的社会阶层，当然为了适应加泰罗尼亚口味也对它做了一些修改。虽然在19世纪到20世纪初的加泰罗尼亚饮食菜谱里都无法找到它的做法，加泰罗尼亚式的加乃隆仍被看作是该地区的特色。 在加泰罗尼亚地区，加乃隆、还有几乎所有的烤制意大利面都不会有嚼劲，而是煮软后沾上点面包糠烤制，这样外皮会酥脆。另一个加泰罗尼亚加乃隆和意大利加乃隆的明显区别是，肉是烤好的，然后入平底锅煎，接下来再剁泥，而意大利博伦亚式的加乃隆是直接用剁碎的肉和入煎好的胡萝卜、芹菜做的。 最传统的做法是加乃隆饱蘸有芝士碎的奶糊浆，沾上面包糠入炉烘烤。 由于大量意大利移民涌入阿根廷和乌拉圭，加乃隆在这两个国家也非常流行。包糠入炉烘烤。 由于大量意大利移民涌入阿根廷和乌拉圭，加乃隆在这两个国家也非常流行。
|
| rdfs:label |
Каннеллони
, Kaneloi
, カネロニ
, Canelons
, 加乃隆
, Kanelonoj
, Cannelloni
, كانلوني
, Kaneloni
, Канелоні
, Canelones (comida)
, 칸넬로니
|
